3.生鱼汤生鱼300克,大蒜30克,赤小豆120克,水煮至烂熟,饮汤食鱼肉。
二脾肾阳虚型腹胀如鼓、按之坚满、面色苍白或暗晦、肢冷畏寒、便溏、身倦无力。舌质淡红,苔白,脉细弱。
1.鲫鱼羹大鲫鱼500克,大蒜头2个,川椒3克,陈皮5克,春砂仁5克,荜拨3克。将葱酱盐椒蒜等全部用料放入鱼肚,煮熟作羹食。
2.鲤鱼椒茴汤鲤鱼1条(约500克,去肠留鳞),胡椒、小茴香、葱、姜各适量,煎汤服。
3.姜汁牛肉饼牛肉150克(剁成肉糜,放碟中),老姜汁1汤匙,酱油、花生油适量,拌匀,隔水蒸熟佐膳。
三肝肾阴虚型腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、唇干口燥、鼻衄、心烦潮热,舌红绛或光剥,脉细数。
1.玉米须煲龟玉米须90克,龟1只(去头、脏、洗净切块)。水煮至熟烂,调味饮汤食肉。