2,猪皮红枣羹猪皮250克(去毛洗净),水适量,炖煮成稠粘的羹汤,再加红枣120克。煮熟,加冰糖适量,分2次佐餐食用。
3,苡仁芡实煲老鸭芡实100克,薏苡仁100克,老鸭1只(去毛脏洗净)。将芡实、薏苡仁放鸭腹中,加清水适量,文火煮2小时,调味服食。
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