钙是人体必需的元素之一,每天人体都需要摄入一定量的钙来使身体各个系统正常运行。缺钙的人往往会出现抽筋现象,而且骨骼也较为之脆弱。月经期和更年期作为女性两个较为特殊的时期,特别需要补钙。但补钙的效果一定是吃钙片最好吗?下面,小编就告诉你,哪些食物含钙量高,补钙的效果好。
女性需补钙的两个时期
1、月经期
女性对钙质的需要量与卵巢的活动有关。在月经来潮前一个星期,女性的血钙会降低,可能出现紧张、暴燥,或是情绪沮丧等现象。在月经开始来潮时,血钙降得更低,时常造成子宫壁的肌肉痉挛。青春期的少女情况特别严重,若不固定服用钙片,这种子宫壁的肌肉抽筋情况可能会从月经来潮前一个星期,持续至月经完全结束。如果只是轻微的抽筋,可以每隔一小时服用钙片。此种月经性抽筋,通常会在半个小时内停止。
2、更年期
处于更年期的女性,由于卵巢荷尔蒙分泌不足,会使得体内缺乏钙质,引起骨骼疏松等症状。这个时期的女性必须补充大量的钙质,并确定钙质完全为血液吸收,避免从肾脏流失。摄取充足的钙质,可以使女性在更年期时避免出现暴躁、燥热、夜间盗汗、腿部抽筋或是情绪沮丧等情况。
钙含量丰富的食物
1、牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。而低脂牛奶是理想的钙质来源,它不但脂肪含量低,而且还含有维生素D,维生素D能够显著增强身体吸收钙质的能力。此外,凡是每天食用3~4份乳制品的女性,减肥的效果也更加理想。
2、虾皮和海带
虾皮和海带都是钙质丰富的海产品。每天食用25克海带,就能补充300毫克的钙质,虾皮中的钙质很丰富,25克的虾皮中含有500毫克的钙质,用虾皮做汤和做陷是很好的食用方式。此外,海带和虾皮还可以起到降血脂、预防动脉硬化的作用。
3、豆制品如豆浆、豆腐干
大豆属于高蛋白质食物,其含钙量也是非常高的。500毫升的豆浆中就含有120毫克的钙质,150克豆腐含有500毫克钙质,除了豆腐和豆浆外,经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。
4、燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,是精白大米的7.5倍。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。
5、榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。
6、苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上都非常好,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。