矽肺之人适宜之物

在现代社会，各种污染遍布，其中粉尘污染尤为严重，这种情况下很容易产生一种疾病叫做矽肺。矽肺又称硅肺，是尘肺中最为常见的一种类型，是由于长期吸入大量游离二氧化硅粉尘所引起，以肺部广泛的结节性纤维化为主的疾病。矽肺吃什么好？

　1、萝卜

有化痰热、止咳喘的作用。还能使肺部纤维化逆转，清除矽尘，使之随痰液排出。据湖北省医学资料曾介绍：矽肺患者每日大量吃鲜萝卜和鲜荸荠，经一段时期后，黑色痰液减少，胸闷咳嗽渐次减轻，坚持连服半年至一年，症状可渐次消失。

能利水、消痰、清热、排脓，适宜矽肺之人痰吼、咳喘者食用。它还有助于消除矽尘毒性，预防矽肺形成的功效。《滇南本草》说冬瓜“润肺消痰热，止咳嗽，利小便。”这正符合矽肺患者的饮食宜忌原则。

2、荸荠

有清热、化痰、消积、生津、止渴的作用。适宜矽肺之人热痰壅肺、咳嗽气喘、痰黄浓稠者服食，可使矽肺者脓痰易于排出。若与海蜇一并煎服，或与萝卜交替食用则更好。

3、海蜇

归砚录》云：“海蜇，妙药也。宜气化瘀，消痰行食而不伤正气。”《随息居饮食谱》亦载：海蜇“清热消痰，行瘀化积。”这对矽肺之人咳嗽、气急、胸痛、痰不易出者，食之最宜。《古方选注》中的雪羹汤，“用海蜇一两，荸荠四枚，煎汤服”，治疗阴虚痰热症。凡矽肺病人出现阴虚而痰咳不止时，最为相宜。

具有消痰、软坚、散结、利水等作用。有助于矽结节软化、排泄及消散，矽肺之人宜常食之。

其营养丰富，还有滋补、活血、养阴、润燥的作用。木耳中的胶质，因其吸附力强，能够消化纤维，可消除毒尘，防止吞噬细胞变性和坏死，防止淋巴管炎和阻止纤维性变化及矽结节形成，适宜矽肺患者经常食用。

　4、白木耳

代均被人们视为高档滋补营养品。《本草再新》说它“润肺滋阴。”《本草问答》中亦云：“银耳治口干肺痿，痰郁咳逆。”《增订伪药条辨》中还说：白木耳“治肺热肺燥，干咳痰嗽。”对于体质虚弱的矽肺病人，或肺虚干咳，或气阴不足、咳喘有痰者，皆宜常食白木耳。

　5、梨子

有清热、化痰、生津、润燥的作用。《食疗本草》云：“胸中痞塞热结者可多食好生梨。”《本草纲目》还说：“梨有治风热，润肺，凉心，消痰，降火，解毒之功。”对矽肺咳嗽、气喘痰多者，食之尤宜。

是一种保健食品，有吸附和排除矽尘的作用，可消除尘毒，阻止纤维化变，防止矽结节形成，凡矽肺之人宜多食常食之。

　6、橘饼

有宽中、下气、化痰、止咳的作用。《随息居饮食谱》载：“和中开膈，温肺散寒，治嗽化痰。”矽肺者宜嚼食橘饼1个，每日2次。也适宜用橘饼1~2枚，同银耳10~15克，用小火炖煮烂熟后，加入冰糖适宜，趁热食用，每日1次。

性凉，味甘，是一种高蛋白营养食品，中医认为它有益气、润燥、清热的作用。《医林纂要》还认为豆腐能“清肺热，止咳，消痰。”对于矽肺之人，常吃豆腐，既能补益身体，增强营养，又能清肺热、化热痰、止咳喘，宜多吃常吃。其他豆制品，如豆腐浆、豆腐干、百页、豆腐果、豆腐皮、豆腐脑等，矽肺患者食之均宜。

　7、马齿菜

据现代研究，马齿苋有防治矽肺病的功能，它可以消除尘毒，防治吞噬细胞变性和坏死，防止淋巴管发炎和阻止其纤维化变性，从而杜绝矽肺结节的形成。所以，患有矽肺病者适宜多吃常吃些马齿菜。

　8、大白菜

又称黄芽菜，为冬季人们常吃的蔬菜。有解毒除热，通利肠胃的功效。最近，医学家们认为大白菜对矽肺有辅助治疗作用，矽肺患者可于冬季常食多食之。

是一味平补阴阳的名贵药材。中医认为它能壮命门之火，益精髓，补肺气，化痰止咳喘，疗虚损，这些作用对于矽肺患者都有好处，或者说对矽肺病人很对症，有补虚强壮，扶正固本，益肺平喘，祛痰止咳的功效。因此，矽肺之人，常食尤宜。

　9、哈士蟆油又称田鸡油

性平，味甘咸，能补肾益精，润肺养阴。矽肺之人后期多为肺肾两虚，形成虚咳虚喘之病。清代名医曹炳章曾说它能“坚益肾阳，化精添髓，泽润肺脏，增长脂肪。”《饮片新参》认为“养肺肾阴，治虚劳咳嗽。”民间习惯用哈士蟆油同白木耳或燕窝蒸服，矽肺之人食之颇宜。