老人食用高丽参好处

我们都知道高丽参是一种名贵的中药材，一般人并不是能够经常的食用到，但是并不妨碍它的药用价值非常的高。下面就跟小编一起来了解一下老人食用高丽参好处有哪些吧？怎么样食用高丽参效果最好吧？

高丽参，又称别直参，产自朝鲜半岛，系五加科植物人参经加工后的干燥根及根茎，因其栽培、加工方独特，鼓品质优异，功效卓著，为常用补气药。

功能主治

高丽参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷;心力衰竭，心原性休克等。

用法用量

3——9克，文火炖汤服汁。

注意事项

忌食萝卜、茶叶，不宜与五灵脂、藜芦同用。

家常高丽参食谱

1.高丽参粥

材料：大枣1杯（lOOg），水IO杯（每杯lOOml），栗子半杯（lOOg），水参2棵，大米1杯（200g），枸杞子适量。

烹饪方法：大米洗净，浸泡约1小时备用。水参刮去外皮，顺丝切开。于煲。锅内加入10杯水，放入水参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。放人大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软脸，加入枸杞子及盐调味即可。

食用功效：煮好高丽人参粥后，加餐时加热食用，可恢复元气、有益健康。

　2.高丽参猪肉

材料：高丽参6g，猪瘦肉适量。

烹饪方法：将高丽参研粉或切片6g，猪瘦肉适量切成小块，置于沙锅拌汤，加适量水炖熟服用，一日内分两次服完。

食用功效：具有大补元气作用，适用手术后产后，卧床及身体虚弱和劳累过度者。

　3.高丽参酸枣仁

材料：高丽参6g，酸枣仁10g

烹饪方法：用高丽参6g切块或片，酸枣仁lOg用水煎服每日服1剂，每剂药煎2次，早、晚各服1次。

食用功效：适用于老年人气血两亏神志不安失眠。

我们都知道药补不如食补，高丽参的食疗价值非常的高，尤其适用于体弱的老人服用，以上文章给我们介绍好几种高丽参的食用方法，大家可以试试，相信会给大家相应的帮助。体弱、劳累过度的病人可以试试的哦是个不错的选择。