孕妇能吃汤圆吗?孕妇由于怀了孩子的缘故,在很多方面都有所顾忌,特别是饮食方面的。不过专家认为,为了保证宝宝的健康,在保证叶酸和其他营养物质都供应得上的时候。孕妇在平时的生活饮食中要保证食物的多样化,而春节将至,元宵、汤圆和其他各种过年的美食都将出现在人们的餐桌上。面对美食诱惑,孕妇能吃汤圆吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。
孕妇能吃汤圆吗?
汤圆作为我国传统的小吃,同时也是元宵节最具特色的食物。汤圆的外皮一般用糯米粉制成,馅心主要是黑芝麻、花生、猪油、黄油、人造黄油等富含饱和脂肪的油脂,搭配白糖等其他调味料而成,味道软粘,饱腹感强,寓意团团圆圆,甜甜美美。不过糯米淀粉含量高,粘滞温热,加上馅料这些高热量的油脂,不易消化,所以孕妇要尽量少吃。
从汤圆的材料来看,汤圆属于精白食物,主要用糯米和糖制成的,糯米粉属于精细食物,纤维较少,所以吃汤圆的时候要注意要相应减少主食,即碳水化合物的摄入量。否则很容易增加肠胃负担,导致发胖。
汤圆之所以吃起来很香甜,主要与它本身加入白糖,或者使用木糖醇或其他合成甜味剂有关,含糖量很高。而如果汤圆中糖醇类食用量过大可能引起腹泻,再加上汤圆馅料中油脂过高,很容易会加强“滑肠”作用,容易导致腹泻,所以孕妇和肠胃功能不佳者要小心少吃。部分患者一吃糯米就泛酸,最好不要吃汤圆。老年人、小孩子、孕妇,在食用汤圆的时候也应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。
汤圆中油脂的含量比糖分还要高,导致热量很高。一般来说,体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者不宜过量吃汤圆;另外,痛风病患者如果食用过多的高油脂的食物,会影响尿酸排泄,可能会引发或加重痛风病。
一般来讲,汤圆的热量很高,四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量,油炸汤圆热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆,减少热量摄取,或是吃完后快走一小时等运动的方式消耗这些热量。
所以,对孕妇来讲,吃适量的汤圆是可以的,但不要一次吃太多,以免造成消化不良和胃部不适。对于有关吃汤圆是否会引发妊娠糖尿病的说法,汤圆只要适量摄入,一般就在元宵节这几天吃,所以,即使每顿饭都吃上几粒,也不至于患上妊娠糖尿病。
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