西瓜，不得不说的好与坏

要说夏天十大最讨喜的食物是什么？不用说，西瓜肯定榜上有名。要说我国十大最普遍的水果是什么？不用说，西瓜肯定也少不了。再问日常购买数量最多的水果有哪些？不用想，西瓜肯定也是答案之一。西瓜可是广受大家欢迎的平民食品，是我们生活中最最普通和不可缺少的食物之一。但是，就是这么日常的东西，我们又对它有多少了解呢？下面，就让我们一起来讨论讨论西瓜的好与坏吧。

　西瓜好处真不少

1、西瓜含有丰富的营养价值。西瓜可堪称"盛夏之王"。它清爽解渴，味道甘味多汁，是必不可少的盛夏佳果。西瓜不含脂肪和胆固醇，但含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有高营养、纯净、食用安全的食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。但从口感上说，西瓜在在夏天已是十分吸引人，可以很快缓解夏天流汗过多引起的口渴、体液流失过多等现象。况且西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压、肾炎、急性膀胱炎等很有疗效。

2、西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。但是，吃西瓜又不同于喝水，它对人体不仅仅是水分的补充，其有黄、绿、红三元素成分相当齐全，西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分，如瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。若用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷１５分钟，那可帮助皮肤保持清新细腻、洁白、健康，焕发出迷人的光泽。

3、西瓜在某方面可算是果菜之中的好医生。其可以增加人们的免疫力，对肌肉和神经功能也有益，还能维持人体的正常电解质及酸碱平衡，减少患结肠癌、心脏病和类风湿性关节炎的危险，具有防癌抗癌的作用。西瓜也含有大量的镁、硫胺素、钾，是菠菜和其他深绿色叶类蔬菜非常健康的替代品，而且食用效率能更高。

　进食西瓜也有禁忌

1、西瓜是生冷食品，属寒凉之品，一次性吃多了容易伤脾胃，易引起腹痛、腹泻，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者应少食为宜。多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。若一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，也能引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。它还不宜与油腻之物一同食用；若与温热的食物或饮料同吃，则寒热两不调和，易使人呕吐。

2、糖尿病患者必须要少吃。西瓜含有约5%的糖分，包括有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、葡萄糖和蔗糖等等。糖尿病患者吃西瓜过量，会进一步导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。当然，如果一次适量进食25－50克西瓜，影响则不大。

3、女性朋友食用西瓜需小心。西瓜本来就是一种性质寒凉的水果，所以才具有清热解暑的作用。女性月经期间本需要保暖，经常吃西瓜严重时会引起血管收缩，导致来月经的时候加重痛经，甚至会影响月经的流量，出现闭经或者经量减少等月经不调等现象，也会导致寒邪内生，侵害我们的子宫。

4、西瓜中水分极多，过量进食会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。同时，肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，就使体内水分增多，超过人体的生理容量。肾功能不全者的肾脏对水的调节能力本来就较低，体内进入过多的水分，就不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。但是，对于想通过节食减肥的人，在饭前吃点西瓜则不失是一种减少食物摄入的好方法。

西瓜真的是一种十分讨喜的食物，相信没什么人能拒绝它的美妙。它有着很多优点，当然也有不可忽视的缺点。只要我们对西瓜的禁忌多加注意，坚持任何东西都不可过量的原则，科学进食。那么，西瓜当之无愧就是带领我们拥抱快乐感觉的夏天至宝啦。