酒女贞子,酒女贞子的功效与作用

一、女贞子酒的详细制作过程

一、女贞子泡酒用什么样的白酒好？据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，女贞子泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合女贞子泡酒。

二、女贞子泡药酒不宜选择塑料桶装酒市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。

三、女贞子泡酒要用多少度白酒合适稍高度数的白酒更易于杀死女贞子的细菌和病菌。女贞子中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此女贞子泡酒60度的优质纯粮酒最佳。

四、女贞子泡酒用什么容器比较好？女贞子泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把女贞子加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。

二、酒女贞子的功效与作用

滋肾益肝

用于肝肾不足，症见骨蒸劳热，头晕，耳鸣，耳聋，腰膝酸软等。治疗骨蒸劳热，可与生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用；治疗头晕耳鸣耳聋，可与菊花、天麻、枸杞子、制首乌等同用；治疗腰膝酸软，可与熟地、菟丝子、炒杜仲、川断等同用。

乌发明目

用于肝肾阴虚、精血不能上承而须发早白或视物昏暗。乌发可与旱莲草、玄参、黑芝麻等同用；明目可与生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用。

其他功效作用

抗衰老：女贞子能显著抑制高龄鼠脑脂质过氧化产物丙二醛（MDA）的形成。明显降低高龄鼠肝中MDA的含量。能明显提高肝中SOD的活性。

抗疲劳：女贞子所含的柳得洛苷有抗疲劳作用。显减小，冠状动脉阻塞程度明显减轻，冠脉血流量增加，血清胆固醇和甘油三酯明显降低。

降糖：女贞子能降低正常小鼠的血糖，对抗葡萄糖引起的血糖升高，对小鼠糖尿病有防治作用。

降酶：女贞子齐墩果酸有降低转氨酶的作用。

三、酒女贞子的食用方法

女贞子补肾滋阴。取女贞子，去梗叶，浸酒中一日夜，擦去皮，晒干，研为末，待早莲草出时，采数石，捣汁熬浓，和末做成丸子，如梧子大。每夜服百丸，酒送下。十多天之后，体力增加，老人不再起夜。又能变白发为黑色，强腰膝，起阴气。又方：用初冬采收后阴干的女贞实，酒浸一日，蒸透晒干，取一斤四两；夏季采收并阴干的旱莲草，取十两；晚春采收并阴干的桑椹子，取十两。三味共研为末，加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸，淡盐汤送服。若是五月份采的又桑椹，八月份采的旱莲，则可直接捣汁和药，不用加蜜。

女贞子：除去杂质，洗净，干燥。

酒女贞子：取净女贞子，加黄酒扑匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至酒吸尽，取出，干燥（每女贞子100斤，用黄酒20斤）。《得配本草》：女贞子洗去皮衣，酒拌蒸，晒干。淡盐水拌炒亦可。

实际应用

①补腰膝，壮筋骨，强阴肾，乌髭发：女贞子（冬至日采：不拘多少，阴干，蜜酒拌蒸，过一夜，粗袋擦去皮，晒干为末，瓦瓶收贮，或先熬干，旱莲膏旋配用），旱莲草（夏至日采，不拘多少），捣汁熬膏，和前药为丸，临卧酒服。（《医方集解》二至丸）

②治神经衰弱：女贞子、鳢肠、桑椹子各25～50克。水煎服。或女贞子1000克，浸米酒1000克，每天酌量服。（《浙江民间常用草药》）

③治风热赤眼：冬青子不以多少，捣汁熬膏，净瓶收固，埋地中七日，每用点眼。（《济急仙方》）

④治视神经炎：女贞子、草决明、青葙子各50克。水煎服。（《浙江民间常用草药》）

⑤治瘰疬，结核性潮热等：女贞子15克，地骨皮10克，青蒿7.5克，夏枯草12.5克女贞子，。水煎，一日三回分服。（《现代实用中药》）

⑥治肾受燥热，淋浊溺痛，腰脚无力，久为下消：女贞子20克，生地30克，龟板30克，当归、茯苓、石斛、花粉、萆薢、牛膝，车前子各10克，大淡菜三枚。水煎服。（《医醇胜义》女贞汤）

⑦补肾滋阴。取女贞子，去梗叶，浸酒中一日夜，擦去皮，晒干，研为末，待早莲草出时，采数石，捣汁熬浓，和末做成丸子，如梧子大。每夜服百丸，酒送下。十多天之后，体力增加，老人不再起夜。又能变白发为黑色，强腰膝，起阴气。

又方：用初冬采收后阴干的女贞实，酒浸一日，蒸透晒干，取700克；夏季采收并阴干的旱莲草，取500克；晚春采收并阴干的桑椹子，取500克。三味共研为末，加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸，淡盐汤送睛。

⑧风热赤眼。用女贞子不限量，捣汁熬膏，净瓶收存，埋地中七日后，取以点眼。

⑨口舌生疮，舌肿胀出。取女贞叶捣汁含浸吐涎。

⑩一切眼疾，用女贞叶捣烂，加朴硝调匀贴眼部。

四、酒女贞子的副作用和禁忌

（一）女贞子的副作用

脾胃虚寒及肾阳不足者禁服。

脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。

《本草经疏》：当杂保脾胃药及椒红温暖之类同施，不则恐有腹痛作泄之患。宜忌：脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。毒副作用：女贞子对动物毒性很小，兔一次服75g新鲜成熟果实，无中毒现象。临床应用本品，可有口干、头晕、轻微腹痛、腹泻等不良反应，停药后可自行消失。女贞子有很弱的通便作用，缘于其含有少量脂肪油和甘露醇。对便秘和大便正常的人无不良影响，对大便已经稀薄和次多的人在常规剂量内服用影响不明显，大剂量使用可能会引起滑肠。

（二）女贞子食用禁忌

忌辛辣、生冷、油腻食物。

感冒发热病人不宜服用。

本品宜饭前服用。

高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。

儿童、孕妇应在医师指导下服用。

服药2周症状无缓解，应去医院就诊。