阴虚体质,阴虚体质的食疗方法

一、阴虚体质的症状

　1、自我感觉

阴虚体质有一个最明显的自我察觉就是热，经常感到心窝发热或发烫，手常喜欢握凉东西，睡觉时喜欢手脚伸到被子外面，中医上称之为“五心烦热”。潮热也是阴虚体质的一种明显的自我感觉，常常会感到一阵阵地身上发热（但体温正常），这种烘热感觉来去匆匆，且有明显的时间性。早上常不太明显，到了午后，甚至到了傍晚，就会非常明显，常感到头昏、腰酸腿软、耳朵吱吱地响。一睡着就会出汗，醒来后就不出了，这就是中医所说的“盗汗”。阴虚体质的人常常是口干咽燥，经常喝水，而且喜欢喝偏凉的水，不愿意喝温热的水。

　2、性格特征

阴虚体质者性格大多比较外向，容易兴奋和激动，说话声音比较高，语速也很快。平时热情、活泼、闲不住，喜欢在外面张罗事情。阴虚症状严重的人，在遇到不开心的事情时，很容易着急上火、发脾气，处理问题常常不冷静。

3、体形特征

从体形上来看，阴虚体质的人常常是偏瘦的，看上去很精干。

4、脸色特点

阴虚体质的人脸色大多是红红的，但这种红不是健康自然的那种红润，而是两块颧骨特别红，好像化了妆一样。这种假实真虚的现象就是中医所说的“面带假妆”。舌头常常鲜红或淡红，舌苔薄白而少或无苔。

二、阴虚体质的食疗方法

　韭菜炒核桃仁

核桃仁50g，开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200g，择洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入核桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。本品有补肾助阳，温暖腰膝的作用。适用于肾阳不足，腰膝冷痛。

山药炖兔肉

原料：鲜山药150克，兔肉120克，葱、姜各10克，五香粉、味精、精盐各3克，料酒15克，花生油40克。

功效：养阴生津、润肠通便，适用于阴虚津液不足之大便秘结，消渴者食用。

做法：将鲜山药去皮、洗净、切小块，姜葱洗净，姜切片，葱切段，兔肉切小块。先把油在锅中烧成六成熟，放入兔肉块，用武火烧至兔肉变色;再入山药块、姜、葱同炒，加清汤、五香粉、料酒，以文火烧煮，肉熟山药变软后，加入精盐、味精调味即可。

　百合糖水

食材：百合100克、糖适量。

做法：百合清洗干净，备用;在砂锅中放入水500毫升的清水，然后放入百合，用文火煮至熟烂后再放入适量的糖调味。煮沸后分两次服食，可调理阴虚火旺。我国中医指出百合甘苦微寒，在平时生活中经常食用可以起到清心安神的作用，尤其是对心烦不安、失眠多梦等更具有一定的治疗作用。

炖雪梨川贝

食材：雪梨1个、川贝母6克。

做法;雪梨清洗干净，挖核后备用;将川贝纳入梨中，盖好孔用白线扎好，并且放锅内水炖。一个小时后梨熟烂，饮汤食用即可。每日1次，连服3-5天时间即可。

炖雪梨川北具有很好的滋阴功效，尤其是对肺肾阴虚感冒而引起的发热、咳嗽等更具有一定的治疗功效。而且川贝以及雪梨本身就具有滋阴润肺，清热化痰的功效，对阴虚火旺具有很好的调理作用。

白鳝鱼沙参汤

食材：活白鳝鱼250克、沙参15克、玉竹15克、百合24克、百部10克。

做法：鳝鱼去肠杂，洗净切碎后备用;将准备好的鳝鱼与余药共加水适量炖熟，最后放入少许盐调味，吃肉喝汤。每日1剂，连服数日。

桑菊薄荷饮

食材：洁净的桑叶、菊花各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷3克。

做法：桑叶清洗干净，备用;菊花清洗干净，备用;将所有的药材一块放入茶壶内，用沸水温浸10分钟，每天代茶饮即可。

三、阴虚体质易患上的疾病

1、结核、肺痨2、失眠、不寐。因为这种体质的人会燥、热、烦。

这种体质的人要注意保护皮肤，不要生斑，干性皮肤比较多。阴虚内热，火燥相结的色斑是最难祛的。不要说去掉它，连淡化都很难。

3、阴虚体质，如果再有淤血倾向，就要注意，比较容易生肿瘤。

4、形体很瘦，照样会血脂偏高，阴虚到一定程度，血液粘稠，就会得高血脂。高血压。

5、糖尿病：初起阶段都是阴虚为主的，表现为口干，饮不解渴，皮肤变薄变干。

6、容易引起便秘。

7、体质性的瘦弱。对妇女来说，影响生殖内分泌，影响月经。女性如果长期月经受到影响，你的外形就会发生变化，即第三性征会发生变化，缺乏女性的阴柔之美。

8、阴虚内热的人月经通畅表现为：月经提前，如果阴虚到一定程度，比较严重的话，甚至会闭经，叫血枯经闭。

四、阴虚体质如何保养

1、饮食方面：

不吃伤阴的食物，如：温燥的、辛辣的、香浓的食物;油炸煎炒的食物。

食物的烹调方式也是有影响的，比如用的是，焖、蒸、煮、炖的方式，你吃起来就不容易上火。如果食物是油炸煎炒的，就算食物本身的性质不是那么热气，经过这种加工方式以后，它一下就变了，它可以上火，可以伤阴，可以让人又干又热又伤阴的。所以对阴虚体质的人来说，煎炸烧烤的烹调方式对阴虚体质的人非常不好。肉类食物少放大茴香、小茴香。八角之类的调料。阴虚体质的人一吃这个就会上火。尤其是南方有阴虚内热的女性对这个特别敏感。羊肉。狗肉、虾都不太利于阴虚内热的人。可以吃些清甜的水果，如：葡萄、柿子、雪梨、苹果、西瓜还有莲藕，新鲜的脆藕，阴虚内热的人吃着非常好。如果稍微老一些，比较老，比较面，即补脾胃比较好。新鲜的藕夏天榨汁吃，又清热，又养阴，还有甘蔗也不错。虾热而蟹寒，阴虚的人吃螃蟹比较合适些，气虚阳虚的人吃螃蟹要配姜汁，放一些紫苏叶，来缓解它的寒性。还可以吃一些鸭肉、海参、墨鱼、龟肉、鳖肉等等。

2、起居方面：

不适合夏练三伏，否则又上火又伤阴。工作环境要尽量避开烈日酷暑，不要汗出太多，要很好地安排自己的工作，要安排的有条不紊，这点对阴虚体质的人养生保健非常重要，否则会经常焦急上火，这样更伤阴，就会形成一种恶性循环。

3、简易方药：

银耳、燕窝。冬虫草。但是要注意，燕窝很滋腻，如果你本身气虚体质，脾胃太弱，吃了很多燕窝的话，不仅补不进去，反而把脾胃给积滞了，脾胃一积滞，上面的热下不来，所以脸上就容易长痘痘。气阴两虚和阴虚的人比较适合吃，它确实能起到养阴、滋润、润泽皮肤的作用。

也可吃些旱莲草、女贞子、沙参、麦冬、玉竹、百合。

中成药：六味地黄丸、杞菊地黄丸(眼干涩，耳鸣)、知柏地黄丸(内热、小便黄、心烦)，睡觉不好时可用天王补心丹。平时用来调理体质的话可以减少剂量吃一些。

　4、四季保养：

求己是阴虚体质保养的重点。阴虚体质的人薄弱环节在肺肾，肺是水之上源，肾石水之下源。肾阴不足是先天的因素大些。肺阴不足的人，秋季肺是主角，气机收敛，阳气要潜藏，肺主肃降，会压下你的肝火、心火，使你的情绪保持平稳，使阳气一路降下来，使肾水得到充分的补充，呵护你的阴虚体质。那怎样让肺肃降呢?你要了解肺的特性，肺为娇脏，喜欢清润。第一它喜欢干净，第二它喜欢滋润。所以要吃一些清凉滋润的，如沙参、麦冬、玉竹、百合、雪梨，秋季的应季水果：柿子等，这些都是清润的。你只要让它一润，它自然会降，这是肺的天性，这是生命之道。

五脏中只有肺和外界发生直接的非常密切的联系——呼吸。肺是娇脏，不耐寒，不耐热，尤其不耐燥。所以到了秋天你不让它滋润的话就会肺燥。鼻子开始干燥，开始情绪烦躁，睡不好觉，大便干燥，它降不下来嘛。早撒谎那个起来咳嗽时，第一口痰往往夹点血出来了，肛裂、大便下血，这就是你不让肺气清润下降的结果，更重要的，会加重你的阴虚体质，使你的体质发生偏颇，进入亚健康，再严重就是得前面说的那些易感病。所以，秋季是阴虚体质养生的关键。

5、经络养生：

阴虚体质基础上所得的病针灸治疗效果不是太好，最好的方法是饮食和适当的中药，还有生活方式的调整、心态的调整。