忌食高糖食物:因糖易发酵,食用后不仅会加重胃肠胀气,加重胃肠道症状,而且糖易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,从而加重肝脏负担,对病情恢复不利,所以乙肝大三阳合并转氨酶升高时需忌食高糖类食物。
忌食高蛋白食物:肝病时肝脏代谢功能较弱,如此时大量进食高蛋白食物,会使血氨升高,从而易诱发肝昏迷等中毒反应,所以乙肝大三阳患者不能吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。
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