养阴清肺汤,养阴清肺汤的组成及主治功效
一、养阴清肺的基本概念
养阴清肺，指一种治疗肺热阴虚的方法。多用于阴虚咽喉痛及白喉，方如养阴清肺汤。劳伤咳嗽，干咳少痰，偶见血丝，午后低热，胸闷隐痛，口干舌红，脉细数，用四阴煎加减。
治疗肺中燥热的治法。脏为阴，腑为阳，脏阴宜润不宜燥。内脏津液不足，或因感受温邪，化燥伤阴，则影响其功能。燥热在上者，多责之于肺。
养阴清肺具有滋养阴液，清肺中燥热的作用，适用于临床表现为干咳少痰，咽燥咯血，或咳嗽气喘，甚或喉间起白如腐，不易拨出，病变甚速，初起发热，鼻干唇燥，呼吸有声，似喘非喘的证候。临床常用于治疗急性扁桃体炎、急性咽喉炎、鼻咽癌等证属阴虚燥热者。
常用药物有西洋参、玄参、麦冬、百合、生地、梨汁、藕汁等，代表方剂如琼玉膏、养阴清肺汤、五汁饮。
二、养阴清肺的注意事项
在现代医学当中，并没有“润肺”、“清肺”的概念，这里的“润”通俗理解为“滋润”，中医认为，肺乃娇脏，润肺有助肺部的保健;而中医上“清肺”也不是“清理肺部”的意思，中医提到“清肺”的时候前面一般还有“养阴”两个字，意思是滋养阴液，清除肺热、肺火，临床表现为干咳少痰、咽燥咯血、咳嗽气喘、鼻干唇燥等症状的患者便需要养阴清肺。
从中医的角度，百合、梨等食物的确有“润肺”的作用，但是不代表能保护帮助人体抵御污染。
中医的“肺”与西医的“肺”所指还是有区别的。中医所指的肺不单单指一个器官，比如中医认为“肺主行水”，比较通俗地说是指肺气有推动和调节全身水液的输布和排泄的功能。
临床注意事项：养阴清肺为甘寒润燥之法，有时佐以泄热之药，则润燥之功益显，但苦寒伤气、辛香耗津之品，均非所宜。
三、养阴清肺汤的组成及主治功效
1.组成：生地6克麦冬5克生甘草5克玄参5克贝母3克丹皮3克薄荷3克炒白芍3克。
方中麦冬、玄参、生地、丹皮养阴清热，凉血解毒;本方中，玄参甘苦，滋阴降火、凉血解毒;麦冬润肺养阴、益胃生津，两者均为质润之品，共奏清热滋阴、润燥通便之效;桔梗味苦、开宣肺气、祛痰利咽，为肺卫之要药;甘草润肺止咳、缓急止痛、调和诸药;以上四药共用，奏清热滋阴、消痰镇咳、祛痰利咽之效，而起解热、抗炎、祛痰、镇咳作用。
2.主治:白喉-喉间起白如腐，不易拨去，咽喉肿痛，初起发热，或不发热，鼻干唇燥，或咳或不咳，呼吸、有声，喘促气逆，甚至鼻翼掮动，脉数。
3.用法:水煎服。一般日服1剂，重症可日服2剂。
4.禁忌:白喉忌表，尤忌辛温发汗，据原方后记载：“如有内热及发热，不必投表药，照方服去，其热自除。”
四、养阴清肺食谱
一、润肺银耳羹：
原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
原料：火腿片，冬瓜片。配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。
三、润肺豆浆粥：
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
四、鸭肉粥：
原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
五、清肺汤两种：
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤：原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
六、毛肚血汤：
原料：鸭血300克，毛肚150克
(注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各10克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
