补气补血吃什么,黑糯米补血粥

一、银耳红枣汤

　材料：

银耳，红枣，冰糖适量

　做法：

1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。

2、红枣用水清洗后备用。

3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。

4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。

　营养价值：

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

二、黑糯米补血粥

材料：

黑糯米100克山药5克红枣30克桂圆10粒红糖适量;

做法：

1、大枣洗净待用。

2、桂圆去皮洗净待用。

3、黑糯米洗净，加入红枣、山药、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

营养价值：

黑糯米营养价值高，富含钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。红枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素，也是大家都知道的补血好东西，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。温肾健脾补血调经。每个月记得喝哦，小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

三、阿胶美容糕

材料：

阿胶，红枣，核桃仁，桂圆肉，芝麻，冰糖，黄酒。

做法：

1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

营养价值：

阿胶糕补血止血、滋阴润肺、美容养颜、改善睡眠、延缓衰老、调经安胎、缓解生理期不适等症状。阿胶糕是养生产品，不是药物，贵在坚持，常年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑有光泽、面部无斑皱纹少，而且补血效果好，可以延缓衰老。阿胶功能主治：补气养血，用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠、食欲不振及贫血。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸、茶叶、瓷器并称为“中国四大国礼”阿胶糕被历代称为美容保健佳品。历代有好多诗文都透露了这一点。元朝白朴的“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。”;唐代诗人的“暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”就是写的杨贵妃暗服阿胶。阿胶中含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等。其所含有的蛋白质水解后，能产生18种氨基酸，其中有赖氨酸10%，精氨酸7%，组氨酸2%等，这些成份既是营养人体的重要物质，并有抗衰老、延年益寿的作用”。

四、当归参鸡汤

　材料：

鲜鸡腿一个，当归五克，党参一根，枸杞十颗，无核红枣四颗，姜一块，盐适量。

　做法：

1.鸡腿斩成大块，将当归党参略清洗一下，姜拍松;

2.烧水，水沸后倒一匙料酒，放入鸡腿氽烫变色，捞出，洗去浮沫，撕掉鸡皮;

3.重新烧水，放入鸡和除盐外的所有调料，大火烧开，转中小火煲40-60分钟，至鸡腿软烂，关火，调入适量盐即可。

营养价值：

女人每个月生理期后都会有些体虚，所以要适当补一下，当归具有很好的补气功效，加上红枣炖鸡，对于女人补气血的功效是非常好的，大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素，也是大家都知道的补血好东西。党参和枸杞也是补气良品。经常喝这类汤，不仅让女性生理期不再虚弱，而且更加面色红润，容光焕发。