李子酸酸甜甜,很符合孕妇的口味,很多孕妇喜欢吃李子来缓解孕吐。不过俗语说“李子树下埋死人”,可是吓坏了不少孕妇,那么孕妇可以吃李子吗?孕妇是可以吃李子的,李子营养丰富,果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
李子除了同其他水果一样含有多种人体所需的营养成分外,还含有较多的氨基酸、脂肪、胡萝卜素、糖,维生素B1、B2、C以及钙、铁等成分。不仅美味可口,而且对肝病有较好的保养作用。
因此李子是适合一般人群食用的,也包括孕妇。不过要注意适量食用,每次吃3、5个就好。李子中含有高量的果酸,肠胃消化不良者应少吃,如果食用过量会引起轻微的腹泻,所以对于脾胃虚弱的孕妇,李子还是少吃为妙。
二、孕妇吃李子有什么好处
李子除了同其他水果一样含有多种人体所需的营养成分外,还含有较多的氨基酸、脂肪、胡萝卜素、糖,维生素B1、B2、C以及钙、铁等成分。不仅美味可口,而且对肝病有较好的保养作用。名医孙思邈就曾说过:“肝病宜食之”。1、预防孕期便秘、增强食欲李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲,有利于孕期营养的补充。2、预防孕期皮肤变差李子有很好的美容养颜功效,因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差,同时对宝宝皮肤发育也有好处。3、预防孕期贫血李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者也可以食用。4、降压、止咳、祛痰清肝利水,对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。
三、孕妇吃李子的方法
李子是常见水果之一,可生食、煎汤,或制果脯,亦可制成罐头。李子性味甘酸平,有清肝涤热、生津、利水的作用,妊娠呕吐稍食李子可开胃止呕。饭后食李,能增加胃酸,帮助消化;在暑热时食李,有生津止渴,去暑解热的功能。1、早晚各吃新鲜李子1~3个,可以治疗消化不良。2、取酸李子2~3个,连核捣烂,加少许盐,以开水冲匀,待放冷含其汁液漱口,每日多次,可治疗慢性咽喉炎、扁桃腺炎、牙周病、口舌生疮。3、取甜李子2~3个,连核捣烂,加温开水一杯,搅匀后取汁液饮用,每天早晚各1次。可以治疗肝硬化、小便不利。4、取李子仁15克打碎以水煎,每隔4小时服用1次。对大便干结有疗效。
四、适合孕妇食用的李子酱做法
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
适合孕妇食用的李子酱做法:
材料:甜李子1000g、白糖300g、麦芽糖300g、4大勺浓缩柠檬汁、半茶匙盐、4大勺蜂蜜。做法:1、成熟的甜李子1000g(一定要选成熟甘甜的,酸涩的不适合做果酱);2、洗干净后,对剖去掉核,撒300g白糖,淹2小时;3、成熟的李子会淹渍出大量的果汁,加入300g麦芽糖;4、再倒入4大勺浓缩柠檬汁、另加半茶匙盐;5、大火烧滚后,转中小火,熬到浓稠,边加热边搅拌;6、彻底放凉后,加4大勺蜂蜜,装密封罐放冰箱冷藏保存;蜂蜜有天然防腐的作用,但也要在10天内吃掉。