止咳化痰的食物治肺虚久咳治干咳盗汗治久咳

一、蜜枣扒山药-治肺虚久咳

　材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

方法：

1.山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.

2.将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘.

3.炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾芡，起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

二、燕窝银耳-治干咳盗汗

　材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。

　方法;

1.将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。

2.把燕窝放入冷水里发6-7小时;

3.把燕窝撕成一条条把水捞干待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的;

4.西洋参片用清水浸透。

5.将处理好的西洋参片、银耳、燕窝一起放入炖盅内，加入清水炖一个小时。

6.将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。

功效：

1.滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力

2.治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。

3.能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞)，刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。

三、香油炒羊肝-治久咳

材料:香油15克,花生油50克,料酒5克,酱油25克,味精1克,淀粉(玉米)40克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)10克

方法:

1.将羊肝选好洗净，切薄片;

2.羊肝用湿淀粉浆好;

3.冬笋片成片;

4.将料酒、酱油、味精、淀粉、葱丝、姜米、蒜米放碗内，调成冷芡;

5.炒勺上火，倒入花生油，烧热后，将羊肝片放入滑透;

6.再放入笋片稍炸，倒出沥油;

7.再将羊肝片、笋片放回勺内，上火，倒冷芡，颠炒均匀，淋入香油，出勺即可。

功效:

1、目赤热痛。用青羊肝一具，切小，洗净，和五味吃。

2、翳膜羞明。用青羊肝一个具，切小，和黄连四两，做成丸子，如梧子大。饭后稍久，以清茶送下七十丸。一天服三次，忌铁器、猪肉、冷水。

3、目病失明。用青羊肝一斤，去膜切片，在新瓦上炕干，同决明子半升、蓼子一合炒为末。每服一匙，白蜜浆送下。一天服三次，服至三剂，可以目明。

4、青盲内障，用白羊肝一具、黄连一两、熟地黄二两，同捣匀做成丸子，如梧子大。饭后稍久，茶送服七十丸。一天服三次。

5、牙疳肿痛。用羊肝一具，蘸赤石脂末，随意吃。

四、水果-滋阴养肺

梨：有清热解毒，润肺生津，止咳化痰等功效，对肺热咳嗽，麻疹及老年咳嗽，支气管炎等有较好的治疗效果。若与蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

葡萄：具有补肝肾，益气血，生津液，利小便等功效，生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。

石榴：有生津液，止烦渴作用，凡津液不足，口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒，润肺止咳。

柑桔：有生津止咳,润肺化痰,醒酒,利尿等功效,适用于身体虚弱,热病后津液不足口渴,伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳.

甘蔗：蔗汁性平味甘,为解热,生津,润燥,滋养之佳品,能助脾和中,消痰镇咳,治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称.可用于治疗口干舌燥,津液不足,大便燥结,高烧烦渴等症。