补骨脂的功效与作用及食用方法,补骨脂的功效与作用有哪些

一、什么是补骨脂

补骨脂(学名:PsoraleacorylifoliaLinn.)又名:破故纸，婆固脂，胡韭子。属蔷薇目，豆科一年生直立草本，高60-150cm。叶为单叶，长7-8mm;叶柄长2-4.5cm，叶宽卵形，花序腋生，有花10-30朵，花冠黄色或蓝色，花瓣明显具瓣柄，旗瓣倒卵形，荚果卵形，花、果期7-10月。种子入药，有补肾壮阳、补脾健胃之功能，并可治牛皮癣等皮肤病。

药材补骨脂，为豆科植物补骨脂的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出果实，除去杂质。别名：破故纸，胡韭子，胡故子。

性味辛、苦，温;归肾、脾经。有温肾助阳，纳气，止泻的功效。用于阳痿遗精，遗尿尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘，五更泄泻;外用治白癜风，斑秃等症。栽培或野生。分布河南、安徽、广东、陕西、山西、江西、四川、云南、贵州等地。

补骨脂一年生草本，高60-150cm。枝坚硬，具纵棱;全株被白色柔毛和黑褐色腺点。单叶互生，有时枝端侧生有长约1cm的小叶;叶柄长2-4cm，被白色绒毛;托叶成对，三角状披针形，长约1cm，膜质;叶片阔卵形，长5-9cm，宽3-6cm，先端钝或圆，基部心形或圆形，边缘具粗锯齿，两面均具显着黑色腺点。花多数密集成穗状的总状花序，腋生;花梗长6-10cm;花萼钟状，基部连合成管状，先端5裂，被黑色腺毛;花冠蝶形，淡紫色或黄色，旗瓣倒阔卵形，翼瓣阔线形，龙骨瓣长圆形，先端钝，稍内弯;雄蕊10，花药小;雌蕊1，子房上位，倒卵形或线形，花柱丝状。荚果椭圆形，长约5mm，不开裂，果皮黑色，与种子粘贴。种子1颗，有香气。花期7-8月，果期9-10月。

二、补骨脂的功效与作用有哪些

1、补骨脂可以治疗很多病，例如肾阳不足、下元虚冷、腰膝冷痛、尿频、遗尿、肾不纳气、虚喘不止、脾肾两虚、大便久泻、斑秃以及银屑病等。

2、补骨脂对心血管病也有很好的效果。补骨脂与黄精、狗脊、续断、赤芍等中药组成复方，做成煎剂，能够增加心肌营养性血流量。

3、补骨脂能够舒张气管收缩，而且，补骨脂对由致病真菌和细菌引起的皮肤病损有很好的疗效。

4、补骨脂可以治疗白细胞减少。

5、补骨脂还可以治疗小儿遗尿、小儿腹泻、流涎，需要内服和敷脐。

6、补骨脂有雌激素样作用，能增加阴道角化，增强子宫重量，具有抗生育和雌激素样作用。

7、补骨脂还有具有抗衰老作用。

补骨脂具有一定的毒性，虽然对身体的伤害还是很小的，但是不一定都适合每位患者，如果长时间服用的话，可能会对肝、肾功能产生一定的损坏，还会加重病情，反而产生了抗药性，所以最关键的是找到适合自己的治疗方法，并把握最佳的治疗时机，才能得到好的效果。

三、如何食用补骨脂

一、补骨脂酱鸡

材料:

净公鸡1只，药包1个(内装补骨脂10克，韭子25克)，葱、姜各20克，料酒、酱油(老抽)各20克，精盐5克，红糖10克，芝麻油10克，清汤1000克。

做法:

1、葱切成段。姜切成片。公鸡治净，鸡翅从鸡嘴穿入，从颈部刀口处穿出，鸡头扭至翅根，鸡腿插入鸡腹内，整理成形。

2、锅内放入清汤，下入药包烧开，下入葱段、姜片用小火煎煮20分钟左右，捞出葱、姜不用。加入料酒、酱油、精盐、红糖。

3、下入公鸡烧开，酱至熟烂捞出，沥去汤汁，刷上一层芝麻油，装盘即成。

功效：

补骨脂味辛、苦，性温，入脾、肾经，有补肾壮阳、温脾止泻、固精缩尿的功能。韭子味辛、甘，性温，入肾、肝经，能补肝肾、暖腰膝、壮阳固精。鸡肉味甘，性温，入脾、肾经，能温中补脾、益气养血、补肾益精。此款菜肴可补肾壮阳，固精止泻，列肾虚所致阳萎、精流不止、早泄、腰膝冷痛、尿频有食疗作用。

二、补骨脂炖鱼鳔

食材：

主料：补骨脂15克，鱼鳔20克

辅料：食盐、味精各适量。

做法：

补骨脂、鱼鳔洗净，滤干，放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬45分钟，加入食盐、味精调味即成。

用法：趁热食用，每日1-3次，每次150-200毫升。

适用：适用于肾虚不固所致不射精、精液不出、腰酸腿软、遗尿、夜尿频数等症。

功效：

补骨脂味辛、苦，性温，能补肾助阳、纳气平喘、温脾止泻。鱼鳔味甘，性平，能补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿。本方具有补肾益精、温阳固摄之功。

三、补骨脂猪腰汤

材料:

补骨脂15克，猪腰1个。

做法:

每次用补骨脂15克，猪腰1个，洗净切小块，与水同煮熟，加盐等调料，饮汤食猪腰。

功效：

《玉楸药解》记载补骨脂能“治肾泄，通命门，暖丹田”。猪腰“和理肾气”，此汤可治“溺多、便滑”诸症。五更泻由肾虚所致，此汤补肾固精，正好对症，并可兼治肝病肾虚腰痛、遗精、耳鸣等症。

四、补骨脂的注意事项

1、在使用补骨脂治疗白癜风时，在注射后1小时左右，患部配合照射人工紫外线1-10分钟或日晒5-20分钟;如果局部出现红肿、水疱，应暂停用药;

2、使用补骨脂治疗白癜风，用药后，偶尔会有头晕、血压升高的现象，所以高血压者慎用而孕妇忌用。

3、补骨脂为治疗白癜风常用的中药，含补骨脂素，配合日光或UVA照射治疗时，应注意眼睛防护，免受紫外线损伤，于傍晚服药，服药后24h内带防紫外线护目镜。

4、使用补骨脂素治疗白癜风能够取得一定效果，但是会有一定的毒副作用，因此在使用时应遵循医生指导，谨慎使用白癜风偏方。

5、由于补骨脂素的毒副作用表现为食欲减退、贫血、白细胞减少及中毒性肝损害，所以，像糖料病、肝脏病和对光敏感的疾病患者要禁用补骨脂素治疗白癜风。

6、补骨脂素刺激性较大，因此进行期的白癜风患者忌用，防止引发同行反应而时白癜风扩大。因此补骨脂素一般适用于静止期和消退期的白癜风患者。

7、补骨脂注射液偶尔引起过敏性休克，而且，补骨脂是一种补益药，所以，阴虚火旺者忌服。