一、如何选购丹参
看整体
丹参多为根茎一体,粗而短,有残留茎基,下着生多数细长的根。
看根茎部
根呈稍弯曲的圆柱形,有些有分支,长约10-21cm,直径0.3-1cm;根茎表面呈砖红色或棕红色,粗糙,具多数纵沟或皱纹,有须根痕,
看外皮和断面
老根外皮层疏松开裂,多呈紫棕色,常鳞片状剥落。质坚脆,易折断,断面不平,疏松稍略平整,有裂隙。
看皮部和木质部
皮部棕褐色、砖红色或紫黑色,韧皮部狭。木质部导管束灰黄白色,放射状排列。形成层明显。味道轻微,味微苦涩。
水试验鉴别
真品丹参泡水后,水的颜色无变化,丹参稍微膨胀,颜色稍微变浅。
假丹参泡水后,液体一般变成淡红色,假丹参的颜色明显变浅。
二、中药丹参的功效
中药丹参含丹参酮、原儿茶醛、原儿茶酸、丹参素、维生素E等,可用于治疗多种病症,具有活血化瘀、凉血安神等功效。
中药丹参具有很好的功效和作用的哦。首先是对心血管系统的作用,中药丹参可以强心,加强心肌收缩力、改善心脏功能。同时扩张冠脉,增加心肌血流量;扩张外周血管,血流增加;脑血流量下降;抗血栓形成提高纤溶酶活性;延长出、凝血时间;抑制血小板聚集等。
与此同时,中药丹参或丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮,对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。中药丹参还具有降血脂作用。因为丹参能使主动脉粥样斑块形成面积明显减少,一定程度地降低血清总胆固醇、甘油三酯。丹参也可以促进组织的修复与再生作用以及保肝,改善肝微循环。好处多多的哦。
三、丹参怎么吃
丹参煮水喝
我们可以将丹参清洗干净之后,切成一段段或者切片之后,放到锅中加入清水炖着,观察在丹参水变色,散发药香的时候,可以适当加入红糖水调味,并改用小火继续慢炖,直到出锅加入各种调味料服用,这种食用方法比较方便有效。
丹参泡酒
最好购买丹参片,红花等其他配药,接着将它们清洗干净之后,用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。最好每天不宜多喝,应控制次数和剂量。
丹参炖鸡
我们先将鸡清洗干净,放到锅中,加入清水,去腥香料以及处理干净的丹参,然后用大火熬制,等到鸡煮熟的时候,加入各种调味料就可以出锅食用。
丹参菊花茶
功效:丹参可以活血化淤,和菊花同用,可减轻黑眼圈的形成,而茯苓可消除水肿,常食用也能够使皮肤更加白皙。
材料:丹参、茯苓、菊花各3钱、甘草2钱。
做法:将上述药材加200ml的水煮开,再用小煮10分钟,可当作日常饮料饮用。
丹参鸡蛋汤
功效:主要治疗闭经气滞血瘀型:月经数月不行,精神抑郁、烦躁易怒,胸胁胀满、少腹胀痛或拒按,舌边紫黯或有瘀点,脉沉弦。
材料:丹参30克、鸡蛋2枚。
做法:文火煮1小时,吃蛋饮汤,连续服用。
四、丹参的用药禁忌
中药丹参具有很好的活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神的功效。但是,尽管中药丹参的功效多多,在使用时候也要注意它的用药禁忌的哦。
中药丹参一个显著的功效就是活血祛瘀,因此,没有淤血的人服用丹参需要谨慎。而中药中有“诸参辛芍反藜芦”的说法,意思是说人参、沙参、党参、丹参、玄参、等参类,细辛、白芍、赤芍和藜芦不能同用,同用可能会产生毒素及丧失药效。所以丹参不适宜与与藜芦同用。丹参活血的功效也会起到反效果,引起大出血,服用抗凝结药物的心脏病人,如同时服用丹参,小心引起严重出血。所以,丹参不可和阿司匹林一起服用。
而孕妇一定要牢记在怀孕期间最好也不要服用丹参,不然会有不好的反应,应该要注意。