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醋精的作用,醋精的作用

导读:醋精不含食醋中的营养成分,所以不易发霉变质,但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用,所以,若非特殊需要,还是以吃食醋为好。

一、醋精的作用

醋精,通俗而言就是醋的精华,但是,跟单纯的醋还是不一样的。这不仅仅是字面上的不同,其醋精所带来的效果也是有很大的不同的。因此,我们必须要多了解醋精的作用,更好的利用醋精。

醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3-4%。醋精不含食醋中的营养成分,所以不易发霉变质,但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用,所以,若非特殊需要,还是以吃食醋为好。需要提醒的是,冰醋酸有一定的腐蚀性,若不慎触及皮肤或衣物,请及时进行冲洗。醋精的作用:醋精可治手足癣做法:醋精一瓶(约4—5元)另加75%的凉开水稀释,分别用两个盆浸泡手和脚,每天1—2次,每次半小时以上,天冷时还可以加温后再浸泡。如遇灰指甲很厚,可用扁平锉锉薄,效果更佳,但不能锉破皮肉,以免灼痛。如手脚龟裂、溃烂也不能浸泡,以免灼伤,待皮肉长好后再进行浸泡。醋精浸泡不伤皮肤、不蜕皮,略有润肤作用,浸泡后用水冲洗去掉一些醋味即可。

二、醋精治疗灰指甲

灰指甲的治疗刻不容缓,必须紧急治疗,早日摆脱病魔。不再受困扰。今天我们就向大家介绍一种经济又实惠的方法,不用花太多钱,只需一瓶醋精,按照以下步骤做,就可以轻轻松松摆脱灰指甲了。

在洗脚后,将醋精抹在患处就好了。还要轻轻掀开指甲,把醋精灌进缝里才治得快。但要注意哦,醋精会烧皮肤的。只要保持不让它发展,好指甲生长起来后,慢慢就把灰指甲顶出去了。

专家介绍:醋精一瓶(约4——5元),另加75%的凉开水稀释,分别用两个盆浸泡手和脚,每天1——2次,每次半小时以上,天冷时还可以加温后再浸泡,用后可倒入大瓶中盖紧下次再用。手脚都要浸透,如不够时可再购买一瓶。如遇灰指甲很厚,可用扁平锉锉薄,效果更佳,但不能锉破皮肉,以免灼痛。如手脚龟裂、溃烂也不能浸泡,以免灼伤,待皮肉长好后再进行浸泡。醋精浸泡不伤皮肤、不蜕皮,略有润肤作用,浸泡后用水冲洗去掉一些醋味即可。

三、醋精和白醋的区别

夏季人们常吃凉拌菜,而其中用得最多的就是白醋。目前,市场上有两类白醋类产品。一种人工合成醋也称醋精,它是用冰醋酸稀释而成。其酸味大,但无香味。这种醋中不含食醋中的各种营养成分,因此不易发霉,只可起到单一的调味作用。注意:有些小店或农贸市场销售用工业冰醋酸兑制的白醋,绝对不能食用。因为工业冰醋酸中含有大量对人体有害的游离矿酸和重金属等物质,长期食用会严重危害食用者的健康。

另一种是以粮食酿造的食醋。如龙门和田宽生产的以优质大米为主要原料,采用目前国际上比较先进的液态深层发酵工艺精酿而成的白醋,填补了国内没有高酸度纯粮发酵白醋的空白。专家建议:如今人们更喜欢天然食品,因此还是用以粮食酿造的食醋为好。

白醋:酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。醋精:醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成,它不含营养成分,仅能作为调味品。

四、醋精是什么

人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味,使用时应进行稀释;一般规定醋酸含量不能超过3-4%。醋精不含食醋中的营养成分,所以不易发霉变质,但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用,所以,若非特殊需要,还是以吃食醋为好。

主要作用

做法:醋精一瓶(约4—5元)另加75%的凉开水稀释,分别用两个盆浸泡手和脚,每天1—2次,每次半小时以上,天冷时还可以加温后再浸泡。如遇灰指甲很厚,可用扁平锉锉薄,效果更佳,但不能锉破皮肉,以免灼痛。如手脚龟裂、溃烂也不能浸泡,以免灼伤,待皮肉长好后再进行浸泡。醋精浸泡不伤皮肤、不蜕皮,略有润肤作用,浸泡后用水冲洗去掉一些醋味即可。

主要性质:学名醋精是酒精挥发后的剩余物.有强腐蚀性。一般食醋醋酸浓度在7%以下,而使用醋精勾兑可达45%以上.会造成口腔食道烧伤。且对人体有害,最好不要食用。

制作方法:用土豆代替粮食制醋精,不仅产量高,而且成本低,质量好。

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