一、什么是锁阳
锁阳,别名:乌兰高腰、地毛球、羊锁不拉。锁阳科、锁阳属多年生肉质寄生草本,无叶绿素,全株红棕色,高15-100厘米,大部分埋于沙中。寄生根根上着生大小不等的锁阳芽体,初近球形,后变椭圆形或长柱形,具多数须根与脱落的鳞片叶。茎圆柱状,直立、棕褐色,埋于沙中的茎具有细小须根,尤在基部较多,茎基部略增粗或膨大。茎上着生螺旋状排列脱落性鳞片叶,中部或基部较密集,向上渐疏;鳞片叶卵状三角形,花丝极短,花药同雄花;雌蕊也同雌花。果为小坚果状,多数非常小,近球形或椭圆形,果皮白色,顶端有宿存浅黄色花柱。种子近球形,深红色,种皮坚硬而厚。花期5-7月,果期6-7月。
能补肾、益精、润燥,主治阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘,对瘫痪和改善性机能衰弱有一定的作用。
二、锁阳的生物特性
锁阳喜干旱少雨,具有耐旱的特性。适宜生长在太阳年总辐射量130-160卡/厘米2。年平均气温0-10℃,年降水量300毫米以下的条件下。
寄主白刺属植物,具有耐旱、耐盐的特性,为荒漠地带砂地上的重要建群植物之一。常形成群落。锁阳寄生在白刺属植物的根部。寄主根系庞大,主侧根很发达,主根可深入砂土2米以下,侧根一般趋于水平走向,四周延伸达10米以上,地上部分枝很多,耐砂埋能力极强。株从被砂埋1米左右仍可抽出不定芽,形成新植株。锁阳寄生深度0.5-1.8米,一般在积沙量大的植株下寄生量多。这与寄主所处环境,寄主供养能力有密切的关系。每窝有5-10株不等,每株鲜重多在0.5-1公斤之间,含水85%。寄主根上着生的锁阳芽体生命力很强,只要不铲断寄生根,不伤芽体,及时填埋采挖坑,可以连年生长。锁阳在完成一个生命发育周期的过程中,整个植株大部分时间都潜埋于地下,只有在开花时生于茎顶部的花穗才伸出地面,进行有性繁殖。种子成熟后地下茎枯朽腐烂,植株死亡,完成一个生命周期。
三、锁阳的营养价值
锁阳含花色甙、三萜皂甙、鞣质、胡萝卜甙、β-谷甾醇、熊果酸、儿茶素、没食子酸。尚含挥发性成分,其中含有22个化合物,棕榈酸和油酸为其主要成分.其次含钾、钠、铁、锰、锌等15种元素及SO42-、Cl-和PO43-等离子,含有可溶性无机物总量约为生药量7%.亦含有门冬氨酸、脯氨酸等15种氨基酸.
锁阳是补肾的药材中最常使用的一味药,它可平肝补肾、益精养血、润肠通便,治疗气血不足造成的不孕症,还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处;增强免疫功能;清除自由基;抗血小板聚集;具有糖类皮质激素样作用;补充维生素和矿物质。最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。适用于免疫力低下、易感染疾病者;中青年操劳事业而健康透支者;尿频便秘、失眠脱发、哮喘、痿弱早泄等多种慢性疾病患者。
四、如何食用锁阳
1、锁阳苁蓉膏锁阳、苁蓉各等量。二药加水煎取浓汁,加约等量的炼蜜,混匀,一同煎沸,收膏。每次吃1~2匙。源于《本草求真》、《本草切要》。本方二药同用,共奏补肾阳、益精血和润肠通便之功。用于肾阳虚、精血不足,阳痿腰酸,或肠燥便秘。
2、锁阳胡桃粥锁阳、胡桃仁各15克,粳米100克。锁阳煎水取汁,胡桃仁捣烂,与粳米一同煮粥食。本方锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便。用于肾虚阳痿,腰膝酸软,或肠燥便秘。
3、锁阳粥:锁阳30克,大米适量。大米与锁阳共煮,粥成后拣出锁阳。适用于遗精、大便燥结。
4、强身汤配方:锁阳,枸杞10克,甘草5克。用法:水煎取汁(或用汤包、料袋直接投入锅内,加羊肉、鸡肉等共煮,待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂,供2-3人)。功效:可温阳益精,适用于下元不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症。
5、羊肾巴戟锁阳汤配方用量:羊肾6只,锁阳15克,巴戟30克,淫羊藿15克,生姜6克,精盐、黄酒各适量。用法:将羊肾洗净去筋膜臊腺,巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅,加适量清水,用大火煮沸后转用小火炖2小时,加精盐和黄酒调味既成。主治:温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。