北沙参的功效,北沙参的鉴别方法

一、北沙参的介绍

北沙参为伞形科植物珊瑚菜，以根入药。多年生草本。全株有毛，主根和侧根区分明显，主根圆柱形，细长，长30~40cm，直径0.5~1.5cm，肉质致密，外皮黄白色，须根细小，着生在主根上，少有侧生根。基生叶卵形或宽三角状卵形，三出式羽状分裂或2～3回羽状深裂，具长柄;茎上部叶卵形，边缘具有三角形圆锯齿。复伞形花序顶生，密被灰褐色绒毛;伞幅10～14，不等长;小总苞片8～12，线状披针形;花梗约30;花小，白色。双悬果近球形，密被软毛，棱翅状。花期5～7月，果期6～8月。生于海边沙滩。北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。

二、北沙参的鉴别方法

性状鉴别

1、药材呈细长圆柱形，偶有分枝，长15-45cm，直径0.4-1.2cm;顶端常留有棕黄色根茎残基，上端稍细，中部略粗，下部渐细;表面淡黄白色，粗糙，偶有残存外皮，全体有细纵皱纹或纵沟，并有棕黄色点状细根痕;质脆，易折断;断面皮部浅黄白色，木部黄色。带皮生晒者，外皮淡棕色，断面白色粉性;气特异，味微甘。

2、北沙参片为3-5mm厚的段片，外表淡黄白色，切面有黄心，中心具网纹，半透明。

规格等级商品分3等

一等：条长34cm以上，上中部直径3-6mm，无芦头、细尾须、油条、虫蛀、霉变。

二等：条长23cm以上。

三等：条长22cm以下，粗细不分，间有破碎。

显微鉴别

横切面

皮层为数列薄壁细胞，有分泌道散在。未去外皮的可见木栓层。韧皮部宽广，射线明显;外侧筛管群颓废作条状;分泌道散列，直径20-65µm内含黄棕色分泌物，周围分泌细胞5-8个。形成层成环。木质部射线宽2-5列细胞;导管大多成“V”形排列;薄壁细胞含糊化淀粉粒。

三、北沙参的功效

养阴清肺，祛痰止咳。治肺热燥咳，虚痨久咳，阴伤咽干、口渴。

①《本草从新》专补肺阴，清肺火，治久咳肺痿。

②《饮片新参》养肺胃阴，治劳咳痰血。

③《东北药植志》治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。

④《中药志》养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。

用法用量

内服：煎汤，3～5钱;亦可熬膏或入丸剂。

注意：风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服。

贮藏置通风干燥处，防蛀。

附方

①治阴虚火炎，咳嗽无痰，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等证：真北沙参、麦门冬、知母、川贝母、怀熟地、鳖甲，地骨皮各四两。或作丸，或作膏，每早服三钱，白汤下。(《卫生易简方》)

②治一切阴虚火炎，似虚似实，逆气不降，消气不升，烦渴咳嗽，胀满不食：真北沙参五钱。水煎服。(《林仲先医案》)

四、北沙参的营养价值及食疗方

北沙参营养分析：北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇，沙参素等成分。实验证明，北沙参能提高T细胞比值，提高淋巴细胞转化率，升高白细胞，增强巨噬细胞功能，延长抗体存在时间，提高B细胞，促进免疫功能。北沙参可增强正气，减少疾病，预防癌症的产生。

北沙参食疗作用：北沙参味甘、微苦，性微寒;归肺、胃经;体质轻润，可升可降具有养阴清肺，益胃生津的功效主治燥伤肺阴之干咳痰少，咽干鼻燥，肺痨阴虚之久咳嗽血，热伤胃阴之口渴舌干，食欲不振。

北沙参的食疗方子1.北沙参12g，麦冬、贝母各9g，甘草6g，每天一剂，煎服。治支气管炎。2.北沙参9g，麦冬6g，甘草3g，热水冲泡，代为茶饮。治肺结核咯血。3.北沙参、川芎各30g，蔓荆子6g，细辛1.5g，煎服，加黄酒半碗为引。或者随症加减，治头疼。4.北沙参、山药各15g，每天一剂，用水煎服。治小儿迁延性肺炎。