如何养胃,中医专家教你如何治胃养胃
一、日常生活中该如何养胃
一、忌饱食。进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增高，变薄的溃疡面则易出血或穿破。
二、忌硬食。过硬的食物或难消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等)，会对溃疡面产生机械性磨损，引起出血或穿孔。
三、忌饮酒。酒精会刺激胃粘膜血管，使之痉挛缺血，增加胃肠蠕动，导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。
四、忌饮汽水。溶解于汽水中的碳酸氢钠，能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力，易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。
五、忌饮浓茶、咖啡。慢性胃溃疡不宜饮用浓茶，因它会刺激胃粘膜，使之疼痛。
六、忌过份油腻。油煎、油炸、厚油食品往往难以消化，加重胃负担。
七、忌冷食。会刺激胃酸分泌，损伤溃疡病灶。
八、忌情绪变化。精神的紧张或过度疲劳，都会引起消化功能的紊乱，导致溃疡病加重或复发。
九、忌食物过热。热食会使胃肠血管舒张，加剧出血。十、忌甜食。甜食会刺激胃肠粘膜，引起反酸和暖气，增加不适感。
二、中医专家教你如何治胃养胃
“七分养”怎么会越养越差
当然有很多胃胆病人平时是很注意“七分养”的。但胃病怎么就没有好起来呢?
现在各种养生讲座很多。比方说番薯是抗癌食品，吃了效果很好。那大家马上就去买回家吃。但红薯是甜的，含糖很高，吃多了会烧心，会产生很多胃酸。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，这个时候胃与食管边连接的贲门肌肉放松，胃里的酸液随即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。如果血糖高的人，多吃番薯，血糖就波动。所以，番薯吃太多是要得胃病的，还会加重糖尿病。如果本来有胃病，再去吃番薯，番薯就成了发物。
现在养生专家都在讲，大家平时吃得太精细了，要多吃粗粮，糙米，玉米，多吃对身体好。这没有错。但是你有胃病，胃黏膜本来已经很薄了，你再那么多粗粮吃下去刺激胃黏膜，你就会感觉胃痛了，不舒服了。
吃粥长寿，这是有道理的。老年人消化能力有限，吃粥刚刚好，所以很多人天天吃粥。健康人饭前吃点粥，能够保护胃黏膜。但有胃病的人，稀饭在胃里面时间停留太短，胃酸就会过度刺激胃粘膜，导致已经很脆弱的胃粘膜出血。所以，有胃病的人，不能经常吃粥。
有胃病的人，茶叶能吃吗?咖啡能吃吗?能吃。但你浓茶浓咖啡，空腹一杯下肚，胃马上跟你翻脸。所以不要空腹吃。
老胃病得由专家来治养
脾胃病说起来是常见病，只要是内科医生都会看。是不是这样呢?是的。一般早期脾胃病，治疗起来并不难。问题是二三十年的老胃病，普通大内科医生经验不足，还得求助专科医生。
中医治病讲究治本。初一看，像吴大妈重度萎缩重度肠化，病在胃。但不要忘记她还有胆囊炎，胆结石。所以我认为引起她胃病的根本在胆，我从治胆着手治她的胃病。我们做胃胆病医生，不是说胃病病人就单纯性的治疗胃病，还要考虑到一个综合因素。吴大妈之前很多医生给她看胃病就是看胃病，看胆囊炎就看胆囊炎，看胆结石就看胆结石，没有综合性的一个治疗方法。而我认为她的根源是胆有了毛病之后影响到胃。胃病不一定会引起胆病，胆病一定会引起胃病，胆囊不好的人胃都不好，这是我临床上面反复验证的。
胃病久治不愈，绝大部分是气血双亏的。病人脾胃功能差了，吸收不好，造成整个身体都很亏，脾胃功能首当其冲。脾胃是气血生化之源，是身体健康的后天之本，脾胃不好，气血亏损，百病丛生。好比是一辆缺汽油、缺机油的车子，你开起来的时候到处都会响。我们专门治疗胃胆病的医生，会紧紧围绕这一点进行治疗。脾胃虚弱的病人你如果不把虚弱改变过来，单纯性有痛止痛，以胀消胀，那不能算好手。吴大妈脾胃功能这么差，你一开始就给她下猛药，吃下去也是不吸收的。你要慢慢来，和风细雨，润物细无声地来，先提振她的脾胃功能。
脾胃病，是一把钝刀子。
你到我们中医书上去翻开来看好了，很多疾病与脾胃有关。肾是先天之本，脾胃是后天之本，不照顾好，百病丛生。
有位病人长期咳嗽不好，而且经常发热，已经20多年了，也称不上肺病，肺病查查没问题，就是咳嗽。他是来看胃病的，不是来看咳嗽。我就跟他讲，你的咳嗽，与脾胃病有关，我先帮你治疗胃病。这个人不但咳嗽，身体非常消瘦，面色无华，黄苍苍干巴巴的，我说你的当务之急还是脾胃不好，你咳嗽这个事情暂时不去管它。他的咳嗽，就是脾虚引起的呼吸宣降问题。
现*脾胃普遍不怎么好，还特别不重视养护脾胃。好多年轻人贪凉，爱吃冰激凌，爱喝冰饮，好多白领饮食不规律，常在外吃快餐或者大餐，各种肥腻不知道给脾胃加了多少负担。脾胃一虚弱，身体便缺乏动力，各种大小毛病就找上门来了。有人吃一丁点东西胃就饱胀得不行，有人食欲很旺盛，却只长膘不长气血，有人便秘，有人拉稀，这些都是脾胃功能失调所致。特别是女性，为了苗条，多少都有节食的习惯，结果脾胃弄坏的很多啊，年纪轻轻的，月经两天就没有了，还掉头发。
现在还有一个问题，就是中药把胃吃坏了。一些中药是滋腻的，一些中药是寒凉的，时间长了，开药的医生虽然注意，但还是吃坏了胃。这个胃一旦吃坏，对药物吸收的敏感度就下降。
一些抗菌素对胃伤害非常大，住院病人因为一直用大剂量抗菌素，用到后来病人一点胃口都没有了，接着就低烧，什么样的西药用上去，烧都退不了。这是脾胃功能受损后身体严重缺乏营养出现的阴虚证，这个时候，高明的中医只要给病人开一剂益气健脾的药，病人的烧就能退掉。
实际上话又说回来，有胃病的人，十有九人都不愿意注意，胃痛了吃两颗西药挡挡牢，再严重起来最多打打针。很多慢性病患者看自己病情不重，便放任其发展，这样的态度是要不得的。这些人的当务之急是培补气血，气血充足了再去针对性地抵御疾病。补充气血最快最有效的办法是什么呢?中医说，脾胃乃后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，健康的脾胃是前提。脾胃是人体的中焦，常言“上下交病，治其中”，所以说怎么强调脾胃的重要性都不过分。
三、吃什么最养胃
牛奶
味甘、性平，归肺、胃经，可补肺胃，生津液，润大肠，适宜阴虚胃痛、津亏便秘等症，常用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
苹果
味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
四、吃这9种食物最容易伤胃
1、薄荷
薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、汽水
汽水是一种刺激性比较大的饮料，它能刺激肠胃，从而导致肠胃不适;果汁适量地喝有助于身体健康，但是果汁中通常都含有大量的糖分，过量饮用，同样会增加胃部负担，从而引起腹胀、胃疼等问题。
3、豆类和咖啡
豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物。豆类中含有低聚糖，不易于消化，容易导致肠道产气。咖啡会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，会导致消化不良和泛酸，同样容易伤胃。
4、西兰花和番茄
西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维，它只能在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。
番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。
5、油腻食物
油腻食物含有大量的热量，不易于消化，还能阻挡营养的吸收，是胃病患者需要完全杜绝的食物;摄入冷饮过量，会导致胃内部的温度过低，会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。
因此，秋季养胃，尽量少吃或不吃油腻食物，佐餐喝饮料，建议以热饮料为主，更有利于养生养胃。
6、巧克力和辣椒
巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。辣椒刺激性很大，对于南方人而言，容易刺激胃部，导致胃痛等问题。
7、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
8、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
9、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，
比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
