菊花的药用价值 夏天菊花不宜喝多避免伤胃

一、菊花的药用价值

菊花的干燥头状花序，是中国常用中药，具有疏风清热、明目解毒之功效，主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。

现代药理研究表明，菊花抗菌、抗炎、抗病毒、抗衰老，具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂等药理作用。

药用菊花，分别为杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊，《中国药典》(2000年版)根据菊花产地和加工方法不同，收载了亳菊、滁菊、贡菊和杭菊四个品种，国内外对其分类、鉴定、化学、临床、药理等方面均有研究报道。

抗炎作用。菊花提取物能影响毛细血管的通透性，增加毛细血管抵抗力，具有抗炎作用。

抗病毒作用。国外研究学者发现，菊花对单纯疱疹病毒、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用。此外，还具有抗艾滋病的作用。

抗衰老作用。菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤具有明显保护作用，这一发现使菊花有望开发成为新的功能性食品，尤其在抗衰老食品中发挥作用。

心血管方面药理作用。菊花的提取物具有抗心律失常的作用，对心、肝、肾功能无明显毒副作用。

抗肿瘤作用。从菊花中分离出的蒲公英赛烷型三萜烯醇类，对皮肤肿瘤有较显著的抑制作用，对白血病细胞具有极其显著的细胞毒活性。

二、夏天菊花不宜喝多避免伤胃

菊花在夏季的时候虽然能够有效的起到去火的作用，但是如果饮用过多就很可能会导致胃部受到损害，所以一定要提高警惕!在夏天的时候不能够饮用过多的菊花。此外，喝菊花还应该要注意：

　脾胃虚寒最好少喝

中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。

阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。

在饮用菊花的时候有很多是需要我们注意的，很多人在喝菊花的时候总是喜欢在里面加些冰糖，虽然能够增加口感，但是，对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。

菊花对人体的清热是有很大的帮助，但是，在平时我们应该要多加注意，在选择菊花的时候要选择小并且菊花颜色是泛黄的。此外，在购买菊花的时候我们还应该要注意摸起来顺滑、松软的质量是较好的。

三、过夜的菊花茶能喝嘛

据古籍记载，菊花甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。隔夜后菊花茶又什么变化，隔夜菊花茶能喝吗?隔夜茶由于冲泡时间过久，又没有采用任何保鲜措施，可能会造成部分营养缺失(这还需要科学佐证)，但最主要的还是风味的丧失。因此，要想品出茶中真滋味，最好是现泡现喝，不提倡喝隔夜茶。一般而言，隔夜菊花茶不能喝，但它还是有以下良好的功效的。

1、止血：隔夜茶中含有丰富的醋酸，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

2、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次.效果很好。

3、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

4、生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，还可每天用刷子蘸隔夜茶刷眉，一段时间后。眉毛会变得浓密光亮。

5、除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。

6、防晒：皮肤被阳光晒伤，可用毛巾蘸隔夜荼轻轻擦拭，因为鞣酸对皮肤有收敛作用，而且，茶中的类黄酮化合物还有抗辐射作用。

7、去腥除油腻：隔夜茶还有除腥和除油功能，吃虾蟹后用来洗手会倍感清爽。

四、用菊花养护老年人的血管

菊槐茶菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。

菊杞茶菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A，可预防和治疗各种眼病，还可防治高血压、冠心病，最适宜于老年人饮用。

菊楂茶菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。

菊红茶菊花10克，红花5克，丹参5克。将上3味放入有盖杯中，用沸水冲泡，代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。