洛神花茶的功效与作用能降血压的好茶

导读：过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

一、什么是洛神花茶

洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的一款休闲养生产品，有美容、瘦身、降压之功效，特别适合现代女性饮用。

洛神花茶使用的是可食用的干花萼，种类有颜色深浓的中国产洛神花，以及酸味很重的苏丹产洛神花等。

红色的茶如宝石般美丽，特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸，所以容易入口。不喜欢酸味的人，可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果，感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时，在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用，清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。洛神花茶不论冷热都很好喝，与玫瑰果混合冲泡可减少酸味，色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。

洛神花常让人联想到南方的热带红花，其实那是改良过的观赏用品种，拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本，与观赏用的洛神花不用，开的是黄色的小花(中间的萼是红色的)。花在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。

在南方的牙买加岛上，有一种称“牙买加茶”的洛神花茶，带有酸味，口感绝佳，含丰富的铁质和矿物质。而最值得一提的是它令人惊叹的鲜红色，或许就是这一点使热带国家的人深深着迷。夏天的时候，何不添加可尔必斯和玫瑰果，泡一杯洛神花冰茶?一定能够让你热得受不了的身体恢复元气。

在热带地区，人们常吃盐渍的洛神花。印度人在制作咖喱、酱料、果酱、果冻时，也常用洛神花来增添风味。除此之外，种子炒过后，可代替咖啡;嫩叶用开水稍煮一下可用来浸泡。

二、洛神花茶的配料及制作方法

　原料简介—洛神花

科别：锦葵科别名：洛神葵、洛花、洛济葵、山茄、红葵

英文名：Roselle

学名：HibiscusSabdariffaLinnaeus

利用部位：花

产地：印度、马来西亚

墨西哥科研人员研究发现，洛神花有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。科研人员还发现，饮用洛神花还可起到减肥作用，95%的病人体重下降了1到3公斤。洛神花水萃物具有抑制LDL氧化作用，有著抑制总胆固醇及低密度脂蛋白中胆固醇精选初绽花蕾加工而成。具有清热、解毒、养颜、消斑等功效。洛神花内含有14种人体所需氨基酸、蛋白质，有机酸、维生素C、大量天然色素及多种矿物质，水槿酸;具有调节胃酸、清热、解暑、养颜、消斑等功效;对治疗心脏病、高血压、调节血脂，解暑、清凉开胃、防感冒、治喉炎，热咳，对肠、肌肉解痉;促进胆汁分泌，降低血液浓度等都有一定效果;能配酒。清凉润肺，去火安神，对美容养颜起到一定的作用.

　原料简介—陈皮

别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。《本草纲目》：“其至百并总是取棋理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之要，故橘皮为二经气分之要，但随所配而补泻升降也。”

性温，味辛、味苦。归经入脾经、胃经、肺经。理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。

制作方法

方法一

材料：

洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。

1.将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。

2.过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

3.如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。

4.不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮，也是不错的选择。

5.洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。