减肥食谱需要有菜花和蓝莓，太美味了！水果

导读：不管是水果还是蔬菜，减肥的时候，我们都该慎重对待，正确对待，不要盲目地用他们代替主食，落得减肥失败的下场。

以前大家一提到减肥食谱，土豆芹菜被提起的概率就很大了，潜意识里面我们觉得这些减肥食物的效果最佳。可是，今天大厨艺小编要告诉大家，只知道这些就out了，现在我们讲的减肥食物是菜花和蓝莓。看看下面的介绍吧。

美国哈佛大学公共卫生学院新近出炉的研究报告指出，西方人常吃的土豆、豌豆和甜玉米都容易致胖。哈佛一个研究小组对超过13万名美国人的饮食习惯和体重变化进行最长达24年的调查。131种食物被列入调查范围，包含众多蔬菜水果，因为减肥人群喜欢拿蔬果当饭吃。然而调查结果证明，并非所有蔬果都能担当减肥重任。白煮土豆照样增肥，过去备受瘦身专家推崇的芹菜也被发现减重效果不佳。根据这项研究，瘦身效果最佳的蔬菜是菜花，西兰花、抱子甘蓝也不错;水果里排在第一位的是蓝莓，西梅、苹果、梨、草莓和葡萄也排名靠前。报告还说，就燃脂而言，水果比蔬菜效果更好。