土豆减肥食谱很神奇，我们需要详细了解美食

土豆，大家都知道它含有大量的淀粉，所以好多减肥的人都不会选择吃它，可是就是土豆这种高淀粉的食物，其实它也是可以起到减肥的功效的，下面大厨艺小编就为大家介绍几种土豆减肥的食谱，让大家亲自尝试下。

土豆作为一种碱性素材，可以调节人体的酸碱平衡，调整人的体质，食用时间长了还能将你的体质调节成碱性易瘦型哦!除此之外，土豆含有丰富的维生素和抗氧化的多酚类成分，能够不同程度的帮助减轻体重哦!

土豆减肥食谱

1.西兰花土豆汤

材料：西兰花、土豆丰富的维生素和叶绿素也是补充身体能量的来源。

做法：西兰花洗净切成小块，土豆去皮洗净切小块;土豆与西兰花一起放入锅中加水，再切两片柠檬片放入其中，然后用大火煮;等西兰花和土豆完全煮熟后再加入少许盐和胡椒即可出锅食用。

2.酸辣土豆丝

材料：红椒1个、姜、蒜、花椒少量、干辣椒5个、小葱3根

做法：土土豆片切成细丝，用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。锅内放油放入花椒，注意火不要太大，不能把花椒炸糊了。锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味，加入土豆丝，煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝，放入红椒丝翻炒均匀。最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。

3.土豆鸡蛋饼

材料：土豆1个、鸡蛋1个、腊肠半根、卷心菜、胡萝卜半根

做法：先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟;然后擦一点胡萝卜丝;再打散一个鸡蛋，我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用。将蒸好的土豆压成土豆泥，倒入打散的蛋液，搅拌均匀，再放入所有的配菜，搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味;平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，煎到两面金黄即可。

4.土豆烧鸡

材料：土豆、山鸡、干香菇

做法：山鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟;干香菇放在水中浸泡半个小时，土豆洗净去皮切块;锅内倒油用大火加热至6成，然后放入葱姜八角煸炒出香;往锅中放入腌制后的鸡块，接着翻炒至变色，然后加热水没过鸡块，再放入土豆和香菇，先用大火煮开，在转小火焖煮熟即可。

减肥并不需要我们天天进行大量的运动，只需要我们在饮食上稍微改变一下就可以达到减肥的目的了，这是不是很轻松呢?所以来试试土豆减肥法吧!