让你润肠通便的有效食谱

现代人都有无法说出的“痛”尤其是当便秘的出现这个情况就更明显了，吃了药还是不见改善，怎么办呢?为都是“痛”的人们推荐一些润肠通便膳方，看看能否把你的“痛”解除呢?

■虾子海参

原料干海参150克，盐3克，干虾子150克，味精3克，肉汤500毫升，淀粉6克，葱、姜各15克，猪油30克，料酒30毫升，酱油6毫升。

制法（1）将干海参、干虾子放入锅内沸水泡开，待其软后发胀捞出，去内脏杂质，洗净。再将海参放入锅内，加清水，用文火烧开即将锅离火，待其发胀，直至海参发透（此过程中忌沾油盐，以防止油对其溶化及盐对其收缩作用）。（2）将发透的海参由肚内先划十字花刀，入开水锅内氽一下，捞出沥干水分备用。将虾子洗净盛入碗内，加上适量的水和酒，上笼蒸10分钟取出。（3）将锅烧热，放入猪油，投入葱、姜煸炒后捞出，烹入料酒，加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子，煨透成浓汤汁，用淀粉勾芡，加味精起锅。

服法佐餐服食。

功效补阴养血，补肾润燥，增强人体免疫功能。适用于便秘、头晕、耳鸣症及癌症病人的辅助治疗。