北柴胡的作用与功效柴胡有哪些好处

导读：北柴胡的主根粗大、坚硬，外皮灰褐色或黑褐色，常有少数侧根，它是茎丛生或单生，上部多分枝，略成“之”形弯曲。

一、什么是北柴胡

北柴胡，也叫竹叶柴胡、柴胡。它与柴胡其实是没有区别的，而与其差别比较大的其实是南柴胡，虽说都是柴胡科的植物，但是这两种的区别还是比较大的。南柴胡，也叫狭叶柴胡、红柴胡。两者均为伞形科植物，以根入药，有解表和里、升阳、疏肝解瘀之功效。由于两者植物形态非常相似，在生产上很容易混淆。

北柴胡，呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。

北柴胡的主根粗大、坚硬，外皮灰褐色或黑褐色，常有少数侧根，它是茎丛生或单生，上部多分枝，略成“之”形弯曲。茎基部无纤维状叶柄残基物。北柴胡的茎生叶倒披针形或狭椭圆形，中部叶倒披针形，有平行脉7～9条，叶宽6～16mm。

二、柴胡的作用与功效

北柴胡具有和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷的功效。对于治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室等症状具有不错的疗效!而柴胡苦平、归经、入肝、胆经，主要用来治疗发表、退热、疏肝、解郁、升阳，对于疏散退热、升阳舒肝、感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调等症状具有不错的疗效。

现代药理研究证明：柴胡具有解热、退热作用平稳可靠;镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用;抗菌，对结核杆菌有抑制作用;抗肝损伤作用;抗病毒，对流感病毒有强烈的抑制作用，对第1型脊髓灰白质炎病毒引起的细胞病变具有抑制作用。

对于那些想要服用或者是用北柴胡和柴胡的朋友们，在食用的过程中可一定要仔细的阅读它们的功效与作用，做到“对症下药”哦!

三、柴胡用于什么病症

1、用于寒热往来，感冒发热。

本品味辛苦，气微寒，芳香疏泄，尤善于疏散少阳半表半里之邪，而为治疗邪在少阳，寒热往来、胸胁苦满、口苦咽干等少阳证之要药，多配黄芩等同用，如小柴胡汤;用治感冒发热，本品也有良好的疏散退热作用，常与甘草同用，若热邪较甚，可配葛根、黄芩、石膏等同用，如柴葛解肌汤;现有用柴胡制成的单味或复方注射液，对于外感发热，有较好的解热作用。

　2、用于肝郁气滞，月经不调，胸胁疼痛。

本品能条达肝气，疏肝解郁，调经止痛。常与当归、白芍等同用，如逍遥散;对于胸胁疼痛，不论内伤肝郁，外伤跌扑，均可应用，常与香附、川芎、芍药等同用，加柴胡疏肝散。

　3、用于气虚下陷，久泻脱肛。

本品长于升举脾胃清阳之气，善治气虚下陷神倦发热，食少便溏，久泻脱肛，胃、子宫下垂等症，常配人参、黄芪、升麻等同用，如补中益气汤。

此外，

本品还可退热截疟，又为治疗疟疾寒热的常用之品，常与黄芩、常山、草果等同用。

【用法用量】煎服，3-10g。和解退热宜生用，疏散肝郁宜醋炙，骨蒸劳热当用鳖血拌炒。

【注意事项】柴胡性升散，古人有“柴胡劫肝阴”之说，若肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用。

四、柴胡的种植

　(1)种子滋生。

柴胡栽后2年，于9月采集成熟种子晒干，脱粒，贮藏。播前半月进行种子解决，将柴胡种子用50微克/克的6—BA浸泡夜浸泡24小时，此后用1份种子加3份湿砂积于容器内，12天取出播种。春播或秋播均可，春播于3月下旬，条播按行距30cm开浅沟或穴播按23—27cm开浅穴，将解决过的种子按每亩0。5—0。75kg与草木灰充分拌匀，撒于沟内浅穴中，覆土、盖麦杆后浇水。秋播于结冻前播种，株行距与春播相同。

　(2)育苗移栽。

于3月下旬，将解决好的种子撒播或条播。撒播，在整顿好的畦面上作糟，将种子均匀撒于畦面、覆土。条播，按行距10cm开沟条播，播后覆土盖草浇水。10天左右出苗。当根头直径2—3毫米，根长5—6cm时进行移栽，择阴天，选粗壮、无病苗按行距25cm株距10cm，随挖随栽，栽后立刻浇水，确保成活。

　(3)田间管理。

①间苗定苗。当苗高10cm时间苗，如缺苗及时补苗。

②中耕除草施肥。联结中耕除草进行施肥。苗高10cm时，每隔10—15天施清淡肥水一次，延续施2—3次，当苗高33cm时，培土、并施较浓的人粪尿水。第2年，中耕除草施肥2—3次。

③摘蕾。于8—10月及时摘除花蕾和花薹。

④排灌。出苗前要维持泥土湿润，出苗后要小水勤浇，干旱时及时浇水，雨季要留意排涝。

(4)病虫防治。

柴胡的主要病虫害有根腐病、斑枯病，根瘤线虫病、锈病、蚜虫、小地老虎、蛴螬、赤条椿象等。

根瘤病防治应留意排涝，与禾本科作物倒茬种植。药物防治用多菌灵(50%)600倍液灌根防治。

根瘤线虫病多发生于新开垦的土地上，整地时用80%二溴氯丙烷乳油100—150倍液进行泥土消毒，每亩1—1。5kg。留意解决后半个月再进行播种。

斑枯病，为害叶部，忌连作，用1：1：120波尔多液喷药防治。