你不知道的事：薯条也能减肥美食

传统观念里，薯条之于减肥是个很大的杀手，可是喜欢吃薯条怎么办呢?别着急，现在的研究表明，薯条并非是会让减肥失败的元凶，真正的元凶是薯条的做法。所以，现在，要是你喜欢吃薯条的话，就按照下面的薯条食谱开始制作吧。

薯条本身并非是大家眼中的“身材杀手”，而是一种营养的“减肥良品”。薯条的制作材料是马铃薯，马铃薯富含大量的膳食纤维有助于人体更好地消化吸收，是控制体重的好选择。它还是低卡路里食物，不含脂肪与胆固醇，普通大小的马铃薯每个只有100卡路里的热量。此外马铃薯富含钾元素，含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的钾元素含量都高。因此，进食马铃薯是有利于减肥的。

要想吃薯条不发胖，当然要避开“油炸”的烹调方式，可选择少油的烤薯条。吃起来比油炸的薯条稍稍显得不太脆，但没有油腻的感觉，当然热量更低。是爱吃薯条人士的好选择。

另外，吃薯条的时候，不要搭配高热量的饮料，可以搭配的一些蔬菜沙拉，或者新鲜水果，或者蔬菜汁。这样子吃，既营养又瘦身哦。

健康薯条做法。

材料：马铃薯、椒盐、橄榄油、番茄酱、食盐

做法：

土豆去皮清洗干净，土豆切成5~8厘米长，厚0.5厘米左右，用清水冲洗掉淀粉，然后加2克盐腌制10分钟左右;将腌制好的土豆条，再次用清水冲洗，沥干水份，装盆中，加入椒盐和橄榄油，用筷子搅拌均匀;空气炸锅设置190度，预热4分钟，将薯条放烤网架上;土豆条放入空气炸锅中烤8分钟;时间到了后，取出烤网架，用筷子翻动薯条，再入空气炸锅中继续烤6分钟左右即可。

减肥吃薯条是可以的，但是在吃的时候要注意了，一定要注意搭配，当然薯条的做法也是很重要的，油炸薯条还是不能吃的。