一、无花果叶的功效
无花果叶的功效与作用
无花果叶性甘、微辛,平,有小毒。主要功效是解毒消肿,行气止痛。
【各家论述】
朱震亨:治五痔肿痛,煎汤频熏洗之。《救荒本草》:治心痛。煎汤服。《本草汇言》:去湿热,解疮毒。
1、外痔
鲜无花果叶若干,水煎后趁热熏洗患处,每日两次,每次20分钟。一般一次可止痛,3-5次痔核开始萎缩。
2、脱肛
鲜无花果叶若干,水煎后洗患处。每日两次,每次10分钟。洗后立即将脱出部分托入肛门内,再用毛巾蘸药液热敷肛门10分钟。2-4天可愈。
3、治疗小儿吐泻
取无花果叶若干,水煎后洗双足足心,每日三次,也可用毛巾蘸煎液热敷双侧涌泉穴,每日三次,每次5-10分钟,可以有效治疗小儿吐泻。
4、治疗白癜风
由于无花果叶含有光敏性物质,医学上常用无花果叶治疗白癜风。取长得不嫩不老的无花果叶五六片,洗干净,切成碎末放容器里,倒150克左右的50度以上的二锅头酒,然后加盖,浸泡一周后可使用。用脱脂棉蘸酒轻轻擦抹患处,要一点一点地向前赶着擦,务必使患病的地方都能擦抹到,一天擦几回,连续每天擦,酒用完再重新泡酒。
5、治痔疮
无花果树叶500克煎汤,待温度适宜后坐浴,趁热熏洗患处,每日2-3次。
二、食用无花果可以达到五大养生功效
1、通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、祛脂降压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、消炎止痛
舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4、提高免疫力、抑癌抗瘤
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。
可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
5、止咳
适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
推荐两款无花果食谱
无花果炖猪肺汤
做法
1)先将猪肺冲洗干净,然后放在水里面煮5分钟,然后捞出切成片。
2)将切好的猪肺再放入开水里面煮,捞出将其冲洗干净。
3)沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。
4)关小火慢炖120分钟,放入适量的盐调味即可。
百合无花果雪耳糖水
主料:雪耳,百合,湘莲,无花果,枸杞子,姜、冰糖适量,新会陈皮。
做法
1)先将银耳放在水里泡发,带泡发好之后将其撕成小块。
2)将百合,莲子冲洗干净,陈皮和枸杞子也清洗一下。
3)无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片。
4)把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水。
5)高压锅上锅压约半小时就可以了。
三、无花果有哪些营养成分
1、无花果可食率高
鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有丰富的氨基酸
鲜果为1、0%,干果5、3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1、9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、无花果干物质含量很高
鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34、3%(干重),果糖占31、2%(干重)而蔗糖仅占7、82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4、无花果含有多糖
占6、49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5、无花果含有多种维生素
特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分
而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等
用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
8、无花果富含植物纤维
中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等
以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
四、几则无花果治病中医偏方
1、支气管哮喘
将鲜无花果洗净后,连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。
2、消化不良,不思饮食
鲜无花果2个,早晚各吃1次。
3、口腔癌
干无花果60克,蜜枣两个,水煎后饮汤或是含漱。对于口腔癌有一定的辅助治疗作用。
4、咽炎
鲜无花果洗净后去皮,用水煮烂,加适量冰糖或白糖,调成糊状含服即可。咳嗽无痰:鲜无花果50~100克,葡萄干适量,大米20~50克。将上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各一次。本肺燥干咳,咽喉痛:鲜无花果2个,蜜枣2个,隔水炖烂吃,每天2次。
5、产后乳汁少
无花果8个,猪蹄200克,炖服。
6、防治痔疮
无花果10个,每日生食,有防治痔疮的作用。
7、肛裂
无花果叶子30克,洗净后水煎外洗,早晚各一次。
8、肺热声音嘶哑
干无花果30克,冰糖适量,水煎后代茶饮用。
9、肺热喉炎
无花果干品25克,冰糖适量。水煎服,每日2~3次。
小儿腹泻:无花果3~5个,洗净后切成片,水煎后饮汤,每日3次。