红茶祛痰

一、红茶有怎样的功效

　1、强壮骨骼：

红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

2、抗衰老：

绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

　3、养胃护胃：

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　4、抗癌：

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

二、红茶的食用方法

1、一般情况下，在饮用红茶之前，不论采用哪一种饮法，都得先准备好要使用的茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需要使用洁净的水，茶具也要注意清洁，以免产生污染。

2、通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶，不要放太多，不然味道不好。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶，一定要控制在合适的比例之内，不然味道会差很多，整体的效果也会有所差距。

3、当量茶入杯后，然后就要冲入沸水。如果属于高档的红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料，当红茶完全煮沸之后，就可以适量的饮用，但是饮茶一定要适量，不然会适得其反。

三、红茶的饮用禁忌有哪些

1、新茶放置再喝：

由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶：

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

　3、发烧不宜喝茶：

茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，即发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

4、切不可空腹喝茶：

空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

5、肠胃不好忌喝：

茶叶中的所含的*可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，非常容易诱发溃疡甚至穿孔。

　6、特殊时期不宜喝红茶：

女性在月经期间喝茶，特别喝浓茶，很可能诱发或加重经期综合征。与不喝茶者相比较，有喝茶习惯的女性发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，会增加3倍。

四、红茶可以治疗哪些疾病吗

红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃。因此，红茶具有祛痰的作用。在日常生活中，脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮，喝红茶对健康有明显助益。红茶为全发酵茶，红茶在加工过程中，茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下，进行了—系列的酶促化学变化，茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。鲜叶经过加工形成红茶后，茶多酚中的主要成分各类儿茶素减少80%以上，形成的茶黄素类和茶红素类成为红茶中最为主要的化学成分。其中茶黄素类占干物质含量的1%-2%。茶红素类占干物质含量的9%-20%，两者在红茶水浸出物中约占40%-60%。茶红案类和茶黄素类是红茶的特征性物质，其含量的高低影响茶叶的品质及风格。同时，茶红素类和茶黄素类是红茶中最为主要的有效成分，红茶表现出很好的生理活性。