一、润肺止咳糖水
雪梨炖冰糖
用料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。
制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁,晚饭后食用。
功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。
萝卜蜂蜜饮
用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。温热服下。每日1~2次。
功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。
荸荠百合羹
用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。
注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。
二、3妙方可润肺止咳
冬季食疗妙方之一:胖大海茶饮
咽喉诸病皆属于“火”,慢性咽炎跟“火”有关系,所以在治疗时常常选择疏风、清热、利咽的中成药。中成药中一般含有薄荷、胖大海等药物。尤其是我们最常见到的胖大海,在寒冷的冬季用1-2粒胖大海,加少许:清火解毒,消肿止痛的山豆根,用沸水浸泡后饮用,连续服用一段时间对咽喉痛等症状疗效很好。
冬季食疗妙方之二:川贝炖雪梨
川贝有清热、生津、润肺、止咳的作用。雪梨作为常见的水果,有很好的生津作用。所以川贝炖雪梨可以养肺阴、清热、化痰。如果在冬季出现干燥,咽喉不适的症状,川贝炖雪梨是很好的选择。如果食疗不能有效的缓解咽喉症状,就应该选择专业治疗咽炎的慢严舒柠清喉利咽颗粒按疗程进行治疗,以达到调理全身气机,滋阴降火,清利咽喉的作用。
冬季食疗妙方之三:糯米藕
白色食物有很好的润肺作用,百合、莲藕、竹茹对于肺的滋润作用更是非常明显。冬季选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,可以润肺止咳、安神去燥,不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。
三、润肺止咳的偏方
早餐食用的是,1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说,我们把每一餐分成5等份,其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1:2:1:1。若是重症病人或慢性病人,建议把早餐分成6等份来吃,只是红薯增加到2份。
一种水果
较适合的水果,包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则,而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果,需经专业人员一一检视过,方可食用。
两种蔬菜
蔬菜是碱性的,所以我们摄取的比例应较多,约占两份,这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶,而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶,但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里,一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
选择蔬菜的原则:以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少,且含有高度的矿物质,能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物,但它们不适合病人在康复期使用(尤其是居住在长江以南的病友)。另外,女性不可以生食白萝卜,要连皮、连叶一起煮来吃。
红薯
红薯(黄肉蕃薯)是一种很好的食物,因为它拥有丰富的矿物质,几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。以蒸的方式食用,特别要注意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇,帮助调节肠胃系统方面的疾病。
糙米
糙米(或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类)一份。
润肺止咳汤的做法
枇杷糖水
材料
新鲜枇杷250克、冰糖适量
做法
1、准备材料。
2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
3、加没过枇杷的水。
4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。
四、润肺止咳食谱
1.巧治风寒咳嗽——萝卜葱白汤
材料:萝卜准备一根,生姜两片15克即可,葱白段6根
做法:锅里放三碗水,将下入切好的萝卜,煮熟后,将葱白、姜下锅,煮成一碗汤,带渣一次服。
适用于宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。>>咳嗽感冒了吃什么好的快
2.巧治伤风咳嗽——红糖姜枣汤
材料:红糖准备30克,生姜两片,大约15克即可,红枣准备30克
做法:锅中加三碗水,加入红糖,鲜姜,红枣煎至过半,顿服,服后出微汗即可痊愈。
适用于驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等
3.巧治伤风咳嗽——芫荽汤
材料:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克
做法:将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
适用于发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
4.巧治风寒咳嗽——白萝卜蜂蜜蒸
材料:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克
做法:将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
适用于发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。