一、剖腹产后饮食
为什么要将剖腹产后的准妈妈的饮食与顺产的准妈妈做区分呢?这是因为剖腹产的准妈妈对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。
剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。
排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6~8次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4~5次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7~8两、牛奶250~500ml,肉类3~4两、鸡蛋1~2个、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。
二、剖腹产后的饮食要点和禁忌
在给剖腹产后的准妈妈准备饮食时,要把握以下5个要点:
1.饮食要富含蛋白质--应比平时多吃蛋白质,尤其是动物蛋白。比如鸡、鱼、瘦肉、动物肝、血。豆类也是必不可少的佳品,但无须过量,那样会加重肝肾负担,反而对身体不利,每天摄入95克即可。
2.主食种类多样化--粗粮和细粮都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、标准粉,它们所含的V都要比精米精面高出好几倍。
3.多吃蔬菜和水果--既可提供丰富的维生素、矿物质,又可提供足量的膳食纤维素,以防产后发生便秘。
4.多进各种汤饮--汤类味道鲜美,且易消化吸收,还可以促进乳汁分泌。如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,但须汤肉同吃。红糖水的饮用时间不能超过10天,因为时间过长反而使恶露中的血量增加,使妈妈处于一个慢性失血过程而发生贫血。但是,汤饮的进量要适度,以防引起妈妈奶胀。
5.不吃酸辣食物及少吃甜食--酸辣食物会刺激妈妈虚弱的胃肠而引起诸多不适;过多吃甜食不仅会影响食欲,还可能使热量过剩而转化为脂肪,引起身体肥胖。
此外,在准备剖腹产的准妈妈饮食时,还要注意以下4点禁忌:
1.术后6小时内禁食、禁水。
2.术后6小时未排气可进食白开水及半流食,半流食包括粥、鱼汤、猪蹄汤等汤类。
3.未排气期间请勿食用普食,如煮鸡蛋、炒菜、肉块、米饭等,请勿食用甜食,包括巧克力、红糖水、甜果汁及牛奶,以免引起腹胀。
三、剖腹产后第一周饮食安排
剖腹产后第一周的饮食原则是--以清除恶露、促进伤口愈合为主。
剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1~2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。
最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。甜点也可以帮助排除恶露。子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。鱼、维他命C有助伤口愈合。因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。
但有4点在第一周要注意,要尽量避免:
1.术后24小时内禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。
2.避免油腻的食物。
3.避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。
4.避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
剖腹产后第一周坐月子食谱推荐
萝卜汤(帮助排气)、陈皮粥(帮助排气,增加食欲)、小米红糖粥(帮助排气,补血)、山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除)、麻油猪肝(促进产后恶露排除)、生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复)、养肝汤(帮助中和或去除因手术má醉药,残留于体内的余毒)、山药薏米粥(补气,去水肿)、甜糯米粥(预防便秘,糖尿病人不宜吃)、红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)、西红柿瘦肉汤(补血,促进消化)
四、剖腹产后第二周饮食安排
剖腹产后第二周的饮食原则是--以防治腰酸背痛为主。
本周的主要任务是:收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。
剖腹产后第二周坐月子食谱推荐
桂圆红枣粥(补血,安神养心)、木瓜鳅鱼汤(催乳)、山楂茶、荔枝核(生津开胃)、炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)、糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂)。
月子餐之第八天
早:黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个。
上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉。
午:酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤。
下午:一碗黑鱼汤,3个黑米糕。
晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭。
月子餐之第九天
早:一碗花生豆浆,一个豆沙包。
上午:公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶)。
午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕。
下午茶:猕猴桃。
晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜。
孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶。