一、4种止咳化痰的吃法
材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。
2、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克。方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
3、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,盐少许。方法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。功效:润肺止咳。治久咳不止。
4、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料:大白梨1个,蜂蜜50克。方法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
二、治疗止咳化痰的民间偏方
1、黄精冰糖
材料:(中草药)30克,冰糖50克。方法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。功效:清肺,理脾。用治肺燥肺虚之咳嗽。
2、薯蓣粥
材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许。方法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。功效:补脾止泻,补shen收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。
3、猪肉杏仁汤
材料:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。方法:共煎煮汤饮。日服2次。功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。
4、花生沙参汤
材料:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。方法:水煎取汁,加冰糖。每日1剂。功效:润肺化痰。治久咳痰少,气短咽干。
5、花生枣蜜汤
材料:花生米,大枣,蜂蜜各30克。方法:用水共煎极烂。饮汤,日服2次。功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰饮形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短。
三、超赞止咳祛痰去火食物
1、梨
冬季润肺,首先可以吃的就是梨,梨有着清热解毒、止咳化痰、润肺的作用,非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是炖煮。
2、石榴
石榴也是可以润肺的食物之一,它能止烦渴,生津,有津液不足以及口干、喉燥症的人可以食用石榴,石榴可以直接吃,也可以将它捣烂成汁或煎汤喝。
3、甘蔗
甘蔗是解热、润燥、滋养、生津的佳品,它有着消痰镇咳的作用,能助脾和中,对于一些有口舌干燥、大便干燥、高烧、烦渴等症状的人可以食用甘蔗。
4、百合
百合有肺结核、支气管炎、支气管扩张等秋冬燥症的人可以食用百合调理滋养,百合有着润肺止咳、清心安神的作用,可直接煮熟吃或者是煎汤喝。
四、日常化痰止咳应吃这5种食谱
1、醋煎鸡蛋
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
2、姜煎鸡蛋
取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳,久咳不愈肺部无异常者可尝试。
3、姜炒鸡蛋
取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。吃的量可自己掌握,晚上临睡前吃更好
4、白糖拌鸡蛋
有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,效果很好。方法如下:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
5、芝麻核桃酒益肾
家庭自制芝麻核桃酒,有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。以500克白酒为例,加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克,密封好放在阴凉处,浸泡15天后即成,每日饮用2次,每次15克。