一、酸奶减肥有用吗
酸奶是一种营养价值非常高的奶制品,因为有着通常到的效果,所以利用它来减肥是有一定的效果的。酸奶减肥法虽然能够提供钙质,帮助肥胖者降低体重,却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分,因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶,还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能,使体重有所增加。
另外,酸奶中还富含丰富的人体所需的钙质,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率。动物实验还发现,用碳酸钙等无机钙来补充钙,虽然也有一定预防肥胖的作用,但是与奶制品相比,效果有明显差距,特别是低脂酸奶。
研究表明,酸奶中还可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。饭后喝酸奶还可以激活肠胃的消化酶,能加速肠胃蠕动,于是就在不经意间剪掉赘肉了哦。除了喝酸奶瘦身外,平常也不要忘了多运动,另外,吃零食的习惯一定要戒掉哦,吃多零食只会让你更加胖!
二、酸奶减肥的方法
经过营养学家和不少减肥爱好者的研究,如今酸奶减肥已经有了一套靠谱的方法。光喝酸奶减肥自然是不科学的,在什么时候饮用,应该吃点什么主食也是很有讲究的。这套减肥法瘦腰瘦肚子的效果很显著哦!下面,我们一起来看看酸奶减肥的正确方法,让瘦身更easy!
清晨
每天早晨起床,先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干,然后喝一份酸奶(200毫升左右),然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血,这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或汤,然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌),接着和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
在喝酸奶瘦身的期间,三餐要照吃,还要注意补充营养和维生素,这样才能保障提供人体一天所需要的营养物质!
三、减肥什么时候喝酸奶
很多人只当酸奶是一种可口的饮品,不了解酸奶减肥法的你可能会误以为什么时候喝都能瘦身。其实,酸奶什么时候喝也是很有讲究的,喝对了时间才能达到事半功倍的效果。那么,酸奶什么时候喝能减肥呢?
1、早上起床后
一早起床后,享用早餐前先来杯酸奶,可以给你最佳瘦身效果。不过最好不要空腹时吃酸奶,可以先来一块面包,虽然空腹喝可以促进肠道蠕动、帮助排便,但是乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。
2、午餐前30分钟
餐前吃酸奶能促使血糖上升,分泌安定心神、缓解压力的荷尔蒙,让你用餐时不会暴饮暴食,吃进过多热量。白天至晚餐前可消化的时间长,活动量较大,代谢率也较高,选在午餐前吃酸奶,就不用担心会直接变成肥脂堆积。
3、正餐后两小时内
按理说,晚上吃饭两小时后喝酸奶吸收最好,这个时候喝补钙效果也最好。晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
四、酸奶减肥的注意事项
注意一:酸奶不是减肥药
虽然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的减肥效果。但是它是通过调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘来减轻体重。但总归酸奶本身也是含有一定热量的,而且热量还要比牛奶高,在本身已经摄取足够的热量的情况下喝酸奶则会是体重上升!
注意二:酸奶、牛奶营养相差不大
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来看,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素利用率有所提高。
此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”,此时可以用酸奶来代替牛奶。
注意三:酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
注意四:不能空腹喝酸奶
酸奶有一定的饱腹感,当你饥肠辘辘时,如果手边有酸奶,是不是会先喝一杯酸奶来填填肚子?没错,这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大,在这个时候喝酸奶,酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱。
所以喝酸奶最好是在饭后1~2小时的时候再喝吧。这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。