食疗方教你如何养胃 哪几类人容易得胃部疾病

一、食疗方教你如何养胃

一、冬瓜牛膝煨排骨

原料：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法：首先将排骨切成段状，然后用开水清洗以去除排骨中的杂质，再用冷水冲洗以洗净排骨中的血水。罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。

功效：怀牛膝有散淤血、消肿痛之效，排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效，同食之对脾胃有很好的效果。

二、怀菊山药红枣汤

原料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。

怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克

做法：1、将胡萝卜、大枣改刀去核。2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。

功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。

　三、怀杞鱼鳔煨甲鱼

原料：怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。

做法：1、鱼鳔用清水泡软，切小片。2、甲鱼杀好，切小块，用开水氽烫。3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。

功效：鱼鳔具有滋补功效，甲鱼肉味甘、性平，有滋阴凉血，益气补虚的功效，这道汤品补而不燥，可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。

四、冬菇海参煨排骨

原料：怀山药3克、排骨300克、发好的海参300克、冬菇10朵、姜1小块、盐适量。

做法：首相要将排骨和海参分别切成小块，用开水来氽烫，待备用，然后在向罐内加入适量的清水，水量至少要盖过所有的材料才行，再把其他所有的材料全部放入罐中，煨制2个小时后，加入副料用小火煨5-6小时即可。

功效：冬菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海参性味甘咸、微寒，有补肾壮阳、益气滋阴的作用。凡皮肤粗糙，容颜早衰老者，都适合饮用此汤品。

二、如何养胃才好

叩齿法

牙齿功能对人的健康影响很大，要健脾胃必须保护好牙齿。叩齿法非常简单实用：你只需摒除杂念，全身放松，口唇轻闭，然后上下牙齿有节律地互相轻轻叩击36次即可。

　自我按摩操

每天晚餐1小时，一套简单的自我按摩操能有效帮你缓解难受。

STEP1：首先坐下，双手握脚板，将双脚收至腹部前方。

STEP2：维持这个姿势慢慢后躺。

STEP3：腹部用力，双手尽可能紧握脚板，背部往前后方向滚动。

注意：适可而止，小心颈部扭伤。

倒立放松健胃法

平躺，从脚底→脚跟→小腿后面→两腿弯→大腿后面→腰部→背部→后颈，依次支撑起身体，保持5秒后，缓慢放下。每日可做2～3个循环。呼吸以自然为主，也可采用腹式呼吸。

气动按摩

我们平时的呼吸方法都属于胸式呼吸法，这种呼吸法并不能大量地吸入新鲜的空气。若使用腹式呼吸，可以凭借吸入的气体鼓起腹部，腹肌的收缩和放松就是一种良好的按摩，可促进胃腹运动，改变消化机能。且腹式呼吸法扩大了血液含氧量，让肌体变被动为主动地排除人体废物。

腹式呼吸按摩的方法

平躺在床上进行，吸气时要尽量深吸气，用力让腹部、肺部充满气，但不能停止，还要尽力吸气，当腹部无法再吸入空气时屏息3—5秒左右的时间，再将腹部和肺部的气缓缓吐出，吐气过程不能少于8秒钟。

　手动按摩

用一只手的掌心贴附肚脐，另一只手叠在上面，顺时针方向以画陀螺的方式柔和地边按边摩擦，由肚脐逐渐均匀画圈至全腹，约80—100下，再倒回到肚脐，再按摩80—100下。可双手交换，逆时针方向以同样的方式再按摩一遍。腹部按摩能改善肠胃功能，让肠胃受到负载压力，如果长期坚持，肠胃排泄也能有所改善。建议在晚上上床后按摩，按摩时，既不要空腹也不要胀肚。

三、哪几类人容易得胃部疾病

　1、“伤”胃族

这个大家应该能猜得到，上班族明显是中招率很高的人群，这跟他们的生活习惯是分不开的，就是一个字“忙”，睡觉时间不够，然后就经常耽误吃早饭，一旦早饭不吃，那问题就大了!不仅会导致工作精力不集中，容易感到疲劳、精神萎靡，也会对胃部造成极大的伤害，如果长期不吃早餐，易患消化道疾病，而且人体本身“储备”营养也会被消耗，也会导致身体各种疾病。

2、“虐”胃族

大家都知道，四川人爱吃辣椒，川菜最重要的一个特色就是“辣”，那是因为四川地处高原地区，湿气比较大，而吃辣椒就能很好的解决这个问题，对身体也有一定的好处。好多人却是不明缘由，“无辣不欢”，快要到了疯狂的地步，对于本身就有一些胃病的人，则会刺激胃肠粘膜，加重其充血、水肿，不利于疾病康复，而且就算身体很好，也要适度，刺激性的东西对胃部的伤害还是比较大的。

还有一种“虐待”胃部的的行为就是吃什么都把胃部撑的饱饱的，越吃越多，到最后完全控制不了，每天我们都在提倡“早上要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少”，这不仅是对胃部，也是对身体的保护和延续，要有意识并控制每天食物的摄入量，一般保持八分饱的状态，因为吃太多不仅会加重胃的负担，还会加重其他消化器官的压力，造成消化功能的紊乱。而且吃的很多，会引发各种疾病，如高血压、糖尿病等代谢疾病。

　3、“罚”胃族

有一些运动达人，感觉无时无刻都保持的运动的状态，本是出于饭后运动有助于消化的初衷，可能就饭后不久就大肆运动了，这样也是一种“体罚”胃的行为，可能是导致内脏供血不足，影响消化功能;剧烈运动还会导致胃部下垂，影响食物的消化，甚至是身体病变的可能。建议最好休息半个小时以上，剧烈运动前最好不吃高蛋白、高脂肪食物。

现在城市的发展也带动了消费，“夜生活”，这个属于年轻一族的狂欢，也越来越受到更多人的追捧，习惯于喝啤酒吃宵夜，不知不觉都吃撑了，然后便倒头就睡，这是极其不好的，因为按照胃部消化的规律来说，吃完就睡时，食物还未来得及消化，会加重胃部的负担，时间一长，会出现消化功能异常，容易产生胃部各种疾病。建议最好多走动走动，让胃部有一个“缓冲期”。

四、如何“保护”我们的胃部

1、饮食调理

胃部其实是个很敏感的部位，所以我们要多加爱护，尤其胃部有先兆的时候，更是如此，要做到定时定量、少吃多餐，要使胃部经常保持一种“工作”状态，而且，要控制刺激性食物，过冷、过烫、过硬的食物，暴饮暴食，烟酒也是大忌，尽量别吃外面的不洁食物。

　2、生活调理

保持很好的生活规律，吃饭更要有规律，首先是三餐的分配，不管吃多少，早饭肯定要吃，然后夜宵要慎重，切记勿给胃部增加不必要的负担;注意给胃部一定的保暖，不管是什么天气，可以给肚子一个好的保护，这是一个护胃的好习惯;还有就是多加锻炼，身体好了，胃部的功能也会保持的很好。