荆芥有什么功效 荆芥有哪些药理作用

一、荆芥有什么功效

荆芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。传统中医学认为荆芥为入血分之风药，具有散邪解肌发汗，炒炭止血之功效。味辛，微温，归肝、肺经，用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起，炒炭治便血、崩漏、产后血晕。

荆芥可促进汗腺分泌，增强皮肤血液循环。挥发油有局部止痒作用；挥发油对大鼠被动皮肤过敏反应有一定的抑制作用。荆芥对毛囊有明显促生长作用。芥穗配于复方中或单用对皮肤病均有较好的治疗作用

荆芥水煎剂可增强皮肤血液循环，增加汗腺分泌，有微弱解热作用；对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌有较强的抑菌作用，对伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌和人型结核杆菌均有一定抑制作用。荆芥炭有止血作用。荆芥甲醇及醋酸乙酯提取物均有一定的镇痛和抗炎作用，后者较强。

荆芥可作调料，汤羹中放几片荆芥叶子可增加汤的香气，炖动物性原料时放荆芥可起到去腥的效果。荆芥祛风解表宜生用；止血宜炒炭用。治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与防风相需为用。

二、荆芥简介

荆芥有三种，即荆芥全草、荆芥梗与荆芥穗，皆为统装。荆芥不稀罕，它却是很古老的一种药食两用植物，在本草书里得名颇早，汉代的《神农本草经》就已经将它记录在案。后来李时珍整理前代的本草著作，撰《本草纲目》，取它的大名为假苏，假苏就是荆芥。

为了突出荆芥的药用价值，李时珍特意把它从蔬菜类移入芳草类里，记“芳草类五十六种”，包括常见的藿香、紫苏、薄荷、石香葇、荏等。苏与荏，即紫苏和藿香，是芳草家族的一个大类。荆芥曰假苏，因为其气味和功效与紫苏近似。

荆芥含挥发油，其主要成分为右旋薄荷酮、消旋薄荷酮及少量右旋柠檬烯。入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。

荆芥有健胃、提神、驱蚊虫之功效。患了感冒发烧或没有食欲时，食用它能使你病体康复直至饭量大增；当你在炎热的夏天困意袭扰时，掐几片叶搓揉之后，贴在太阳穴或上眼睑上，精神立即振作；当你刚刚将做好的饭菜端上餐桌就招来苍蝇袭击时，人们常常把它放在饭菜上利用它散发出的气味驱除苍蝇。甚至有的人在炎热的夏夜，采摘几株放在床边或蚊帐里用它的怪味来驱除蚊子和虫子。

三、荆芥的种植技术

荆芥是常用中草药之一，具有广阔的市场前景，投入少，见效快，是农民朋友们致富的好项目，下面请您跟随我们的镜头一起了解一下荆芥的种植技术。

荆芥具有极强的生命力，它不择土壤贫瘠肥沃，不择南方北方，只要有水有土，夏季到来撒上种子，青绿的嫩芽就会破土而出。之后，随着秧苗的生长再施些粪肥，其长势会一天一个样。

选阳光充足，排灌条件好，疏松肥沃的土地种植荆芥。早耕地、深耕，前茬作物收获后，每1/15公顷施农家肥3000千克，磷肥15千克，尿素10千克，巴丹2千克以减少地下害虫。深耕25厘米，整平，第二年结冻后再耕一次，耙平做畦。畦宽120厘米，长短根据地形和种子而定。荆芥处子很小，所以地一定要精细整平，有利于出苗。

荆芥撒播和条播，以条播为好，宜通风透光，不易得病害。第一次播种3月份，长到150～200厘米时收获，产量高，质量好。第二次播种6月份，等油菜、麦子收后即可播种，秋季能长120厘米左右，产量、质量比春播差。

荆芥刚开花时，来收质量最好。选择晴天早晨露水刚过时，用镰刀割下，边割边运，不能在烈日下晒，在阴凉处阴干，干后捆成把为全荆芥，割下的穗为荆芥穗，余下的秆为荆芥梗，作种用的荆芥种子收后，秆也可药用，但质量差一些。春播公顷产6000～7500千克，夏播公顷产4500千克。

四、荆芥的鉴别与应用

荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。作为一种中草药，其药用部分为荆芥干燥地上部分，具有解表散风、透疹功效，对过敏性炎症有较好的疗效。

荆芥配牛蒡子、桔梗、生甘草，治咽喉肿痛；配槐花炭，治便血；配白茅根，治鼻衄。荆芥与紫苏均能发汗解表，但紫苏散寒力强，偏入气分，又能理气宽中；配防风、羌活，治风寒表症；配银花、连翘、薄荷，治风热表症；配生石膏，治风热头痛；而荆芥祛风力胜，偏入血分，炒炭又能止血。故在理气方中常用紫苏，而在理血剂当中多用荆芥。

荆芥不稀罕，它却是很古老的一种药食两用植物，在本草书里得名颇早，汉代的《神农本草经》就已经将它记录在案。后来李时珍整理前代的本草著作，撰《本草纲目》，取它的大名为假苏，假苏就是荆芥。而江南与西蜀之人，早早地就开始食用它。到了宋代，官书《地理志》还说它是关中地区的一味特产和贡品。故而李时珍说：“荆芥原是野生，今为世用，遂多栽莳。初生香辛可啖，人取作生菜。”为了突出荆芥的药用价值，李时珍特意把它从蔬菜类移入芳草类里，记“芳草类五十六种”。