锁阳是什么 锁阳的功效以及食用方法

一、你知道锁阳是什么吗

锁阳

锁阳，别名：乌兰高腰、地毛球、羊锁不拉，拉丁文名：CynomoriumsongaricumRupr.锁阳科、锁阳属多年生肉质寄生草本，无叶绿素，全株红棕色，高15-100厘米，大部分埋于沙中。寄生根根上着生大小不等的锁阳芽体，初近球形，后变椭圆形或长柱形，具多数须根与脱落的鳞片叶。

茎圆柱状，直立、棕褐色，埋于沙中的茎具有细小须根，尤在基部较多，茎基部略增粗或膨大。茎上着生螺旋状排列脱落性鳞片叶，中部或基部较密集，向上渐疏;鳞片叶卵状三角形，花丝极短，花药同雄花;雌蕊也同雌花。果为小坚果状，多数非常小，近球形或椭圆形，果皮白色，顶端有宿存浅黄色花柱。种子近球形，深红色，种皮坚硬而厚。花期5-7月，果期6-7月。

形态特征

多年生肉质寄生草本，无叶绿素，全株红棕色，高15-100厘米，大部分埋于沙中。寄生根根上着生大小不等的锁阳芽体，初近球形，后变椭圆形或长柱形，径6-15毫米，具多数须根与脱落的鳞片叶。

茎圆柱状，直立、棕褐色，径3-6厘米，埋于沙中的茎具有细小须根，尤在基部较多，茎基部略增粗或膨大。茎上着生螺旋状排列脱落性鳞片叶，中部或基部较密集，向上渐疏;鳞片叶卵状三角形，长0.5-1.2厘米，宽0.5-1.5厘米，先端尖。

肉穗花序生于茎顶，伸出地面，棒状，长5-16厘米、径2-6厘米;其上着生非常密集的小花，雄花、雌花和两性相伴杂生，有香气，花序中散生鳞片状叶。雄花：花长3-6毫米;花被片通常4，离生或稍合生，倒披针形或匙形，长2.5-3.5毫米，宽0.8-1.2毫米，下部白色，上部紫红色。

蜜腺近倒圆形，亮鲜黄色，长2-3毫米，顶端有4-5钝齿，半抱花丝;雄蕊1，花丝粗，深红色，当花盛开时超出花冠，长达6毫米;花药丁字形着生，深紫红色，矩圆状倒卵形，长约1.5毫米;雌蕊退化。雌花：花长约3毫米;花被片5-6，条状披针形，长1-2毫米，宽0.2毫米。

花柱棒状，长约2毫米，上部紫红色;柱头平截;子房半下位，内含1顶生下垂胚珠;雄花退化。两性花少见：花长4-5毫米;花被片披针形，长0.8-2.2毫米，宽约0.3毫米;雄蕊1，着生于雌蕊和花被之间下位子房的上方;花丝极短，花药同雄花;雌蕊也同雌花。

果为小坚果状，多数非常小，1株约产2-3万粒，近球形或椭圆形，长0.6-1.5毫米，直径0.4-1毫米，果皮白色，顶端有宿存浅黄色花柱。种子近球形，径约1毫米，深红色，种皮坚硬而厚。花期5-7月，果期6-7月。

生长习性

生于荒漠草原，草原化荒漠与荒漠地带的河边、湖边、池边等生境且有白刺、批把柴生长的盐碱地区。锁阳多寄生在白刺属和红砂属等植物的根上。

地理分布

产新疆(准噶尔盆地、吐鲁番盆地、塔里木盆地、阿尔泰山地、天山山地等)、青海(柴达木盆地等)、甘肃(民勤、金塔、武威、张掖、酒泉、阿拉善右旗等)、宁夏(银北)、内蒙古(锡林郭盟西北部、乌兰察布盟北部、巴彦淖尔盟、伊克昭盟西北部、阿拉善左旗等)、陕西(榆林等地)等省区。中亚、伊朗、蒙古也有分布。

特点

1、它是寄生植物

锁阳是属肉质寄生草本，寄生在白刺的根上，白刺是生于西部戈壁和沙漠地方。在每年的五六月份，锁阳会从地下开始露出地面，到七八月份的时候变成熟。它在繁殖的时候是同株的雄性和雌性部分相互授粉结籽。

有个特别的地方是，锁阳在繁殖的时候和人或者动物很像。授粉的过程像是人体受精卵，籽会被包裹的很严实不能脱落。之后，锁阳的根部会长出一种白色的小虫，它从底部沿着锁阳内部向上，一点点的吃空锁阳内部，直到顶端。

锁阳籽会因为中控而掉到锁阳底部，慢慢进入白刺根部。通过吸收白刺的养分，锁阳籽会迅速长大破土而出。

2、它具有药用作用

锁阳在先秦就有文字的记载，汉代的时候开始成为药物使用。在《本草纲目》里这样形容的：“甘、温、无毒。大补阴气，益精血，利大便。润燥养筋，治痿弱。”它分布在新疆、甘肃、青海、宁夏以及内蒙古等地，是很多用的中药。

3、它的价格

锁阳的价格不会贵，十几块钱而已，对于中药来说，这个价钱是比较低的了。

锁阳是寄生在其他植物上，虽然吸收其他植物的养分是很不好的，但是它作为药物发挥的功效却是值得挖掘的。

二、锁阳的功效与作用有哪些

功能主治

补肾润肠。治阳痿，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱。

①《本草衍义补遗》：补阴气。治虚而大便燥结用。

②《纲目》：润燥养筋。治痿弱。

③《本草原始》：补阴血虚火，兴阳固精，强阴益髓。

④《内蒙古中草药》：治阳萎遗精，腰腿酸软，神经衰弱，老年便秘。

食用价值

肉质茎富含鞣质，可提炼栲胶，并含淀粉，可酿酒，饲料及代食品。

锁阳的功效

内分泌功能

实验表明

锁阳水煎剂给雄性正常小鼠和阳虚小鼠(0.5%氢化考的松0.2ml/只/日肌肉注射，连续9天)灌胃，10g/kg/d，连续9日，结果可提高阳虚小鼠血液中糖皮质激素的浓度，且恢复至正常水平;但对正常小鼠血清皮质醇浓度无影响.有报告指出，锁阳水提取物能显著降低正常和阳虚雄性小鼠睾丸湿重和血浆睾酮含量。

锁阳醇提物口服，可使应用氢考免疫受抑小鼠的腹腔巨噬细胞吞噬功能恢复;水溶剂灌胃，能增加幼年鼠血浆皮质酮和血浆睾酮含量，提示其有促肾上腺分泌功能及肾上腺皮质样作用，亦有促性成熟作用。

免疫功能

锁阳醇提取物给阳虚小鼠灌胃，可以恢复阳虚小鼠吞噬鸡红细胞的能力，提高阳虚小鼠的脾脏淋巴细胞转化功能;锁阳醇提取物给正常雄性小鼠灌胃，可增加小鼠脾脏溶血空斑形成细胞数。

实验表明

锁阳水提取液给小鼠灌胃，对正常和阳虚小鼠的肝脏、胸腺、白细胞总数、硝基四氮唑蓝还原试验反应淋巴细胞总数、淋巴细胞酸性非特异性酯酶染色和二硝基氯苯引起的迟发型皮肤变态反应等均无显著影响;但显著增加阳虚小鼠的中性粒细胞数和脾脏重量，并可增加正常和阳虚小鼠血清的半数溶血值及凝集素.实验结果提示，锁阳水提取液对阳虚及正常小鼠的细胞免疫功能无明显的影响，但对体液免疫有明显的促进作用。

其他功效

实验证明(炭末推进法和曙红染料法)

锁阳水提取物给小鼠灌胃，可显著提高炭末推进率及第一粒红色粪便的排出时间，提示锁阳有通便作用.体外实验表明：锁阳在较高浓度下，有引起肠管运动功能紊乱，导致排便次数减少的作用。

锁阳水提取物灌胃，对阳虚小鼠微循环无明显的改善作用，提示锁阳对肾阳虚引起的气血亏损无纠正作用。　锁阳醇提取物给小鼠皮下注射，对粒系祖细胞的生长有促进作用。

锁阳是补肾的药材中最常使用的一味药，它可平肝补肾、益精养血、润肠通便，治疗气血不足造成的不孕症，还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处;增强免疫功能;清除自由基;抗血小板聚集;具有糖类皮质激素样作用;补充维生素和矿物质。

最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。适用于免疫力低下、易感染疾病者;中青年操劳事业而健康透支者;尿频便秘、失眠脱发、哮喘、痿弱早泄等多种慢性疾病患者。

锁阳的作用

锁阳作为中药的一种，它可以补肾润肠，制作时是先挖出植物出去花序，放在沙滩中半埋半露，晒干就可以了。有时可以在新鲜的时候切片晒使用，主要是先除去泥土杂质，洗干净后切片拿去晒干即可使用。

1、它对免疫功能有作用

所以可以促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的妨碍、抗病毒以及延缓衰老的功能。

2、它可以清除自由基

经过医用小白鼠实验发现，锁阳可以增强白鼠的血清和线粒体里面的超氧化物歧化酶活性，帮忙有效的清除小鼠体内的自由基。而且锁阳可以提高氧化脂质酶活性，抗衰老。

3、它具有糖类皮质激素样作用，还可以抗血小板聚集

它富含的无机例子还可以增强肠蠕动，起到润肠通便的作用。

4、它可以治疗多种疾病

锁阳可以治疗阳痿早泄、阴衰血竭、气弱阴虚、大便燥结等问题，还有腰膝酸软、疲乏无力，四肢酸痛，月经不调，女子不孕男子不育也是有明显的作用。除此之外，失眠健忘、脱发早白和肠胃溃疡等，都可以使用锁阳进行治疗。

5、它有抗炎和抗肿瘤的作用

锁阳含有油酸和棕榈酸，这两种成分分别对抗肿瘤和抗炎有非常大的作用。经过研究发现，锁阳对抗艾滋病病毒蛋白酶、抗转录和抗癌有重要功效。

6、耐缺氧、抗应激作用

锁阳总糖、总苷类、总甾体类能延长小鼠常压耐缺氧、硫酸异丙肾上腺素所致缺氧的存活时间，使小鼠静脉注射空气的存活时间延长，并可增加断头小鼠张口持续时间和张口次数。

7、它对糖皮质激素的影响

实验显示，锁阳提取物可使模型用药组小鼠血清皮质醇明显升高，且恢复到正常水平，而对正常小鼠血清皮质醇浓度无影响，说明锁阳对糖皮质激素具有双向调节作用。

8、它有通便作用

锁阳所含无机离子能显著增强肠蠕动，缩短小鼠通便时间。

其中可溶性无机盐含量约为7%，所含的大量无机离子在水溶液中可形成盐类泻药如硫酸镁、硫酸钠、磷酸钠等，从而起到润肠通便的作用。

9、它对生殖系统的影响

一般认为锁阳可壮阳，但未经炮制的锁阳可使睾丸功能显著降低。

但经盐炮制后，对正常和阳虚小鼠的睾丸、附睾和包皮腺的功能有明显促进作用。

在锁阳水提物中，成熟大鼠附睾精子数量及存活率明显增加，精子的活动率增强，是治疗男性不育的常用药。

锁阳的功效和作用非常多，是价值很大的中药，珍贵的是它的价格也不高，方便用于治疗。

三、锁阳的吃法有哪些

锁阳的吃法很多，其中要算生吃最好了。要泡酒的话就要和一些药材混泡。

一、生吃

做法：将锁阳去皮切片便可食用。

味道：味甘而涩。

主治：阳痿早泄、阴衰血竭;气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽;腰膝酸软、疲乏无力;畏寒俱冷，四肢疼痛;月经不调，宫冷带下;女子不孕，男子不育;失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。

二、汤方

1、强身汤

配方：锁阳，枸杞10g，甘草5g。

用法

水煎取汁(或用汤包、料袋直接投入锅内，加羊肉、鸡肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂，供2-3人)。

功效

可温阳益精，适用于下元不足引起的遗精、阳萎及精少、精稀等症。

2、养颜生精汤

配方用量：锁阳、肉苁蓉片、枸杞子、胡桃仁各15g、莬丝子10g，淫羊藿5g。

用法

将以上六味药物使碎、装布袋投入汤锅煎煮数次，去渣取清汁饮用。也可与鸡、鸭、鱼、排骨同煮服用。

主治

神被力乏，面色无华、毛发枯黄、稀疏、性低下等早衰症状，男女适用。

3、金涣阳汤

配方用量：锁阳20g，桑螵蛸10g，白茯苓10g，龙骨5g。

用法

将以上药物使碎，装入布袋煎煮数遍，去渣取汁饮用即可。

主治

肾虚滑精，腰膝软弱，男女适用。

4、羊肾巴戟锁阳汤

配方用量：羊肾6只，锁阳15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精盐、黄酒各适量。

用法

将羊肾洗净去筋膜臊腺，巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅，加适量清水，用大火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐和黄酒调味既成。

主治

温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。

三、粥方

锁阳粳米甜粥

材料：锁阳15克，粳米50克，白糖适量。

做法

将锁阳洗净放入沙锅，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净入锅，加适量水，用小火慢煮，待粥将成时，加入锁阳浓汁、白糖调味既成。

吃法：早餐顿服。

功效

温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。

2、锁阳壮阳粥

材料：锁阳10克，精羊肉100克，大米100克。

制作

1、将羊肉洗净细切。

2、先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥。

用法：空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用。

功效

温阳补肾。适用于平素体阳虚，腰膝酸软，肢冷畏寒，阳痿，老年便秘等症。

3、锁阳补肾粥

材料：锁阳6克，核桃仁30克，莲子15克，巴戟天10克，黑豆15克，粳米30克。

做法

将黑豆洗净泡软，莲子去心，核桃仁捣碎，巴戟天和新鲜锁阳用纱布包好，与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内，加水用温火煮至米烂粥成，去掉药包，调味咸甜均可。

功效

可补肾壮阳，健脾益气。

四、其他食用方法

1、锁阳炖羊肉

材料：锁阳3钱，生姜3片，羊肉半斤，香菇5朵。

做法

先将羊肉川烫，香菇切丝，再将锁阳、生姜放入锅中，大火滚后，再用小火慢慢熬炖50分钟，至羊肉熟透后，调味即可食用。

功效

此道药膳对于妇女不孕症、身体虚寒、冬天手脚冰冷，男性性功能障碍、肾虚阳痿、气血不足，或体虚造成大便燥结，皆可改善体质。阴虚火旺、拉肚子，或体内有实热便秘者不宜食用。

2、锁阳桑葚膏

材料：锁阳1000克，桑葚1000克，白蜜200克。

做法

将锁阳与桑葚一起放入砂锅内，加水适量，水煎2次，去渣取汁，合并2次煎液，用文火熬浓，加入白蜜搅匀，晾凉后装瓶备用。每天早、中、晚用热汤送服10克。

功效

温阳通便。适宜于阳虚便秘者服用。

3、锁阳龙胆茶

材料：锁阳5g、龙胆草3g、寒水石3g、绿茶3g、冰糖10g.

用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。

功效

补益脾肾，清热敛酸。

主治

胃痛;胃酸过多、泛酸。

来源：传统药茶方。

4、锁阳红糖饮

材料：锁阳12克，红糖60克。

做法

将锁阳洗净、切片，放人砂锅中，加水适量，浸泡20分钟后煎煮，先武火至沸，改文火30分钟取汁，再煎，取汁;合并煎液混匀，喝时兑人红糖即可饮用。

用法

晚上顿服或分早晚2次服均可，每日1剂。

功效

补肾助阳，润肠通便。适用于阳虚便秘者。锁阳含花色苷、三萜皂苷和鞣质等，补阳气，兴阳固精，强阴益髓，尤治阳痿遗精，腰腿酸软，神经衰弱之老年便秘。方中红糖亦补益之佳品，性甘温，有温中养血之奇效。

四、锁阳的几种酒方

1、金锁阳神酒

配方：锁阳100g，肉苁蓉片50g，龙骨30g，桑螵蛸10g，茯苓20g，山药30g，甘草片5g。

制法

将以上全味药材混匀，装入布袋置于酒瓶中，加入纯粮白酒5kg浸泡一周后搅匀，取清液饮用。

主治

肾虚、滑精、膘膝软弱，内分泌失衡，性功能低下，男女适用。

2、万年春酒

配方：锁阳20g，红参20g，枸杞30g，地枫皮15g，玉竹100g，川牛膝15g，仙灵脾20g，丹以20g，红花40g，狗脊(制)20g，白术(麸炒)20g。

制法

将药碎断混匀，加纯粮白酒10千克，浸泡3天后，再加冰糖200g，静置2天澄清后即可饮用。

功效

补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨。对肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酥软、风湿性关节痛有特效。

用法用量：口服，每日两次，每次150ml为宜。