一、冬季减肥食谱有哪些
一周减肥餐:周一
早餐:咖啡、苹果。
午餐:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤。
晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
一周减肥餐:周二
早餐:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。
午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉。
晚餐:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根。
一周减肥餐:周三
早餐:乌龙茶、弥猴桃。
午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。
晚餐:小米粥(一小碗),凉拌黑木耳。
一周减肥餐:周四
早餐:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个。
午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。
晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根。
一周减肥餐:周五
早餐:咖啡、苹果。
午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。
晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。
一周减肥餐:周六
早餐:麦片粥(一小碗)、橙子。
午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。
晚餐:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)。
一周减肥餐:周日
早餐:绿茶、苹果。
午餐:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。
晚餐:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。(注:如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。)
二、胖子效果很好的高原减肥法
青海医学院副院长、国际高原医学会常务理事格日力教授经过对高原机制进行研究后,发现高原缺氧有明显的减肥效果,而这种减肥效果对来自平原的人群更加明显。
目前,肥胖已取代由营养不良和感染所引起的疾病,一跃成为危害人类健康的主要“*”,尽管世界各国都在积极寻求减肥的治疗方法和有效药物,但到目前为止,效果不尽理想。
而最近高原病专家进行的研究表明,人体暴露于高原后,由于缺氧引起反应,使人食欲下降,消化吸收功能紊乱,能量消耗增加等造成体重下降,减肥效果十分明显。
专家还发现,平原人上高原之前的体重系数与上高原后的减肥效果系数成正比,而高原人则没有这么显著的效果。因此,高原减肥的幅度与其原有的肥胖程度有关,越肥胖的人上高原,减肥效果越明显。
三、中老年减肥需遵守四足四少原则
1、碘的摄入要足量
碘是人体不能缺少的矿物质,碘缺乏时,人会出现甲状功能减退的症状,新陈代谢会降低,脂肪的分解速度因此会减慢,甚至会因此不再分解,这样一来,不仅不能减肥,反而还会不断增肥。所以,中老年减肥期间,一定要保证碘的足量摄入,只有这样才能保证正常的代谢速度,并预防粘液性水肿的发生。
2、保证纤维素的摄入量要充足
中老年人的消化道运动能力降低,很容易出现便秘的症状,要想从根本上治疗便秘的症状,就一定要保证纤维素的摄入充足,纤维素不仅可以通便,还能防止高血压、动脉硬化和糖尿病。
3、钙质的摄入要充足
随着人们年龄的增加,体内的钙质会慢慢减少,一旦过了四十岁,人体一旦缺钙的话,骨头就会变得又软又脆,一点小的碰撞都有可能会造成危险,所以补钙是许多中老年者都面临的问题,要多吃一些钙质含量丰富的食物,如骨头汤等,必要时可口服钙片或活性钙。
4、蛋白质和维生素的摄入要足量
人到了中年后,体内的分解代谢能力会加强,对蛋白质的消化利用率却下降,所以,中老年人平时一定要保证蛋白质的摄入量充足,才能满足日常身体所需,平时的时候应该多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋类等蛋白质含量多的食物。
5、减少脂肪的摄入
脂肪的摄入会加重中老年人的肥胖症状,容易引发心血管疾病,所以,中老年人减肥期间应该少吃脂肪含量高的食物,最好能用植物性脂肪代替动物性脂肪。
6、减少食盐的摄入
食盐中的钠含量比较高,很多中老年人之所以容易患上高血压,往往就是平时饮食中摄入了太多盐,一般来说,中老年人每日摄入的食盐量应按制在5克以内;而高血压和冠心病患者,要控制在3克以下,所以,为了健康考虑,中老年人的饮食要尽量清淡。
7、减少热量的摄入
随着年龄的增大,人的身体各组织会出现不同程度的萎缩,人体的代谢速度也会跟着降低,因为中老年消耗的热量要远远低于年轻人,所以,这时期的进食量要远远少于青年时的进食量,否则必定会导致热量过剩,不但不能减肥还会继续发胖,平时的时候一定要少吃脂肪、糖类等热量高的食物。
8、减少胆固醇的摄入
胆固醇摄入量过多,很容易导致血管硬化和阻塞,引发多种心血管疾病,在蛋黄、动物内脏和动物性脂肪等食物中,胆固醇的含量比较高,所以,中老年人在饮食中应该多加注意,避免摄食太多这类食物。
四、50岁后减肥有利于长寿吗
五十而知天命。在中国,这种年纪的中老年人发胖被称之为“发福”,也就是有福气的意思。那么,从医学上看,到底年过半百的人还需不需要减肥呢?究竟50岁以后减肥是有利于长寿还是会令人折福呢?让我们先从肥胖谈起。
肥胖主要是由于体内过剩脂肪的蓄积而引起的,也可由柯兴氏综合征等疾病引起,医学上称继发性肥胖。此类肥胖常可随原发病的控制而好转。但目前在世界范围内更为常见的是因饮食不当,运动减少所致的肥胖,称原发性肥胖或单纯性肥胖。我们可以用以下公式来判断自己是否有肥胖:
肥胖度=(实际体重-标准体重)/标准体重×100%
标准体重(千克)=(身高cm-100)×0.92
目前国内专家普遍认为肥胖度大于20%就被认为是肥胖的象征,例如:一个身高170厘米,体重为80千克的人,其标准体重应该是(170-100)×0.92=64.4千克,其肥胖度应为(80-64.4)/64.4×100%=24.2%,稍稍有点肥胖。
肥胖能引起多种疾病。除高血压病、糖尿病、血脂异常、冠心病和痛风等现已比较多见的相关疾病外,也可使大肠癌、乳腺癌等的发病率增加。事实上,在人生的各个年龄段都可以发生肥胖。而一旦发生肥胖,就都可以引发上述疾病而危害健康。所以我们认为,即便是到了50岁以后,仍然需要预防肥胖的侵袭,捍卫自己身体的健康。
那么50岁以上的人应该如何防治肥胖呢?调整膳食结构、尽量控制脂肪的摄入量是上上之策,此外长期坚持适量的体育锻炼也是防治肥胖的有效方法。
对于已肥胖者,应按其肥胖程度给予不同的低热量饮食,并加强运动锻炼来减肥。如果经过以上基本治疗没有达到减肥目的,且肥胖较严重者,可在注意控制不良反应的基础上短期应用药物减肥。此外,也可施行手术减肥,但只适用于顽固性极度肥胖患者(肥胖度>70%)经基本及药物治疗无效的情况,这些患者往往伴有呼吸睡眠暂停、心肌病等相关疾患。
需要注意的一点是,虽然50岁以后减肥对延长寿命有一定的好处,但在减肥时一定要慎重。控制脂肪摄入但也不能完全不摄入,加强体育锻炼亦不能过度运动。尤其在进行药物和手术减肥的时候要仔细咨询相关医师,做到万无一失。