推荐四款羊肉食谱 冬季减肥又养生美食

果酒炖羊肉

材料：羊肉、李子酒、土豆

做法：

1.羊肉洗净切厚片，用李子酒腌制20分钟;

2.土豆洗净切条，用炸粉裹匀待用;

3.油烧热后，放入裹粉的土豆条，炸至金黄，捞出盛盘;

4.将腌制后的羊肉放入锅中煎至上色，加点李子酒，用小火炖，炖至羊肉熟透即可;

5.在盛有炸好的土豆条盘底子，盛上炖好的羊肉，即可食用。