太子参有哪些营养功效 怎样正确食用太子参

一、太子参有哪些功效

太子参益气生津、补肺健脾,与人参功用相似,但以“清补”见长,具有以下特点:

1.益气但不升提;

　2.生津而不助湿;

3.扶正却不恋邪;4.补虚又不峻猛。用于某些确需补益而又不宜使用人参的病证。

太子参的作用

太子参作用很多，主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种。药性平和、味甘，有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实，太子参可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质，长期服用未见有副作用。注：(因宝宝的个体差异给宝宝服用须慎重，具体的用法和用量请向医生咨询)具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比，太子参滋补的药力要差一些，但它的长处在于药性十分平稳，适合长期大量服用，因此深受人们的欢迎，太子参堪称难得的清补佳品，故特别适宜婴幼儿食用。

　功用主治

补肺，健牌。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸自汗，精神疲乏。

益气健脾，生津润肺。用于脾虚体弱、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺噪干咳。

二、太子参的功能主治用法与用量

清中消痞汤(名医李寿山之方)主治浅表性胃炎、返流性胃炎、萎缩性胃炎等病，症见胃脘痞塞，灼热似痛，似饥不欲食，口干不欲饮，五心烦热，纳呆食少，大便燥秘，舌红少津或光剥龟裂，脉细或数等。

　【别名】

童参、四叶参、四叶菜、米参

【药用部位】

为石竹科植物异叶假繁缕的块根。

【成份】

根含果糖、淀粉、皂甙。

　【功能主治】

补肺，健牌。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸自汗，精神疲乏。

益气健脾，生津润肺。用于脾虚体弱、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺噪干咳。

　　①《本草从新》："大补元气。"

②《本草再新》："治气虚肺燥，补脾土，消水肿，化痰止渴。"

　③《饮片新参》："补脾肺元气，止汗生津，定虚悸。"

④《江苏植药志》："治胃弱消化不良，神经衰弱。"

　⑤《中药志》："治肺虚咳嗽，脾虚泄泻。"

　⑥《陕西中草药》："补气益血，健脾生津。治病后体虚，肺虚咳嗽，脾虚腹泻，小儿虚汗，心悸，口干，不思饮食。"

【用法与用量】

内服：煎汤，2～4钱。

【选方】

治自汗：太子参三钱，浮小麦五钱，水煎服。(《陕西中草药》)

三、太子参临床应用

【临床应用】

1.(《陕西中草药》)治自汗。太子参9克，浮小麦15克。水煎服。

　　2.(《天目山药用植物志》)主治劳力损伤，神疲乏力，食少纳呆，脉细弱。取太子参15-18克，放入碗中，加黄酒、红塘适量，隔水蒸汁。每天3次，口服，每天1剂。

　3.清中消痞汤(名医李寿山之方)主治浅表性胃炎、返流性胃炎、萎缩性胃炎等病，症见胃脘痞塞，灼热似痛，似饥不欲食，口干不欲饮，五心烦热，纳呆食少，大便燥秘，舌红少津或光剥龟裂，脉细或数等。太子参15克，麦门冬15克，制半夏7.5克，柴胡6克，生白芍10克，炒栀子7.5克，丹皮7.5克，青皮10克，丹参15克，甘草6克。先将药物用冷水浸泡20分钟，浸透后煎煮。首煎沸后文火煎30分钟，二煎沸后文火20分钟。煎好后两煎混匀，总量以200毫升为宜，每日服1剂，早晚分服，饭前或饭后两小时温服。视病情连服3剂或6剂停药一天。俟病情稳定或治愈后停药，服药过程中，停服其它中西药物。慢性萎缩性胃炎一般需坚持治疗3个月为一疗程。方中太子参、甘草补中益气，以助脾胃之气阴。

【宜忌】

表实邪盛者不宜用。

四、太子参正确的食用方法

太子参，是人参的一种，与人参一样对人体有一定的大补效果，只是不同的食用方法，大补的效果也是不等地，只有用正确的食用方法来食用太子参，才能发挥其最大的效果。那么，太子参的正确食用方法是怎样的呢?

太子参的食用禁忌：

太子参具有气阴双补的作用，用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多，面色较红、夜间汗出较多，心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g，大剂量用到60g即可。本品尚未见到明显的副作用，但没必要超过60g，避免浪费药材。

　下面为您介绍太子参的几种吃法：

太子参焖蹄膀材料：猪肘750克，太子参30克，冰糖60克,黄酒30克,酱油30克,大葱15克,姜10克

做法：

　1.将太子参浓煎取汁200毫升;2.猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀，使肉摊开;

　3.将蹄膀放入锅内，加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜，用武火烧开;4.再用文火焖2小时，焖至蹄膀烂透;5.再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。功效：1.大补元气，养血填精;2.适用于神疲乏力、心悸气短、头晕目花、产生缺乳，以及病后、产后、年老体弱所致之虚损病症。看了上文，我们使用太子参时要控制用量，注意安全。药物选择须慎重，请在专业的医师或执业药物指导下使用。康爱多药店。为您提供各种疾病用药、饮食护理信息。

功效分类：补虚药,补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。

以上是太子参的有效食用方法，身体虚弱的朋友，应该谨记以上太子参的食用方法，正确的来食用方法，用既美味又大补的佳肴来补自己虚弱的身体，什么东西都是用正确的方法来使用，才会有最佳效果的，所以大家一定要了解正确的食用方法。