多在食后15分钟~8小时内发病,亦有长至48小时。
1.轻度中毒
如果不小心吃了霉变的甘蔗,最开始的时候,你的消化系统的功能会出现紊乱的现象,然后不久会开始恶心反胃、想要吐,或者肚子疼、拉肚子,或者拉出类黑便。之后神经系统就会开始出现一些症状,比如你的脑袋开始感觉到昏、头疼、眼前发黑等。轻者很快恢复,较重者胃肠道症状加重,频繁恶心、呕吐,并可发生昏睡。
2.重度中毒
在上述症状出现后,很快出现抽搐、昏迷。抽搐表现为阵发性痉挛性,每次发作1~2分钟,每日可多次发作。抽搐发作后便呈昏迷状态,且眼球向上看,瞳孔散大。尚可发生急性肺水肿和血尿,体温初期正常,3~5天后可升高。一般在5~10天后疾病开始恢复。可有神经系统后遗症如全身性痉挛性瘫痪、去大脑皮质综合征等。