一、该如何改善抑郁症的食疗
1、深海鱼
研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人更常吃鱼。研究指出,海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
2、香蕉
香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
3、葡萄柚
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。
4、全麦面包
碳水化合物可以帮助血清素增加,研究人员就说:有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。
5、菠菜
研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸最著名的食材。
6、樱桃
因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。
二、推荐女性不同症状的抗抑郁食疗法
一、性格不稳定者
性格不稳定者,常因长期缺钙,造成心神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。
二、喋喋不休者
喋喋不休者,大脑中缺少维生素B,从而整天唠叨,需要多吃粗粮,或牛奶加蜂蜜,常饮用会有好的效果。
三、易怒者
易怒者,多因缺钙和维生素B,遇到不顺心的事,极易激动,甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。
四、怕事者
胆小怕事者,主要是缺少维生素A、B、C,宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量,应多吃瓜果蔬菜。
五、怕交际者
自我封闭、怕交际者,多属于神经质兼冷漠,故宜多饮用蜂蜜加果汁,并可饮用少量的酒。
六、优柔寡断者
处事多优柔寡断者,要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时食用水果、蔬菜。
七、消极依赖者
消极依赖者,平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食,多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。
八、做事虎头蛇尾者
做事虎头蛇尾者,这种人通常缺乏维生素A和维生素C,应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物,还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
九、固执者
为人处事多固执者,应减少肉类食物,但可多吃鱼,并尽量生吃;蔬菜以绿黄色为主,少吃盐。
十、焦虑不安者
遇事多焦虑不安者,应多吃富含钙质和维生素B族的食品,并要多吃些动物性蛋白质。
十一、恐惧抑郁者
恐惧抑郁者,请不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。
三、抑郁症的最佳食谱
1、推荐食谱:香菇豆腐
材料:水发香菇75克,豆腐300克。调料:料酒8克,白糖10克,酱油20克,水淀粉适量,盐、味精、胡椒粉各少许。做法:豆腐洗净切条;香菇洗净去蒂。锅中放油烧热,下豆腐条,用小火煎至一面结硬壳呈金黄色,烹入料酒,下入香菇,放入白糖、酱油,加适量水,用大火收汁,以水淀粉勾芡,加盐、味精、胡椒粉调味,略翻动后出锅即可。
2、推荐食谱:果仁巧克力
材料:巧克力100克,杏仁、腰果、花生仁各15克。做法:将果仁切碎,铺在烤盘上入烤箱,以150℃烤约3分钟,至果仁碎稍变黄并有香味溢出即可。将巧克力切细碎状,以隔水加热的方式融化,勿超过40℃,巧克力才不会变质而保持光泽。将果仁碎倒入巧克力酱中,拌匀,倒入模具中待其冷却凝固即可。
坚果中含有很多抗抑郁营养素,巧克力所含的*、*等多种成分更是具有抗抑郁、兴奋神经的效果,能让人产生幸福、快乐的感觉。
3、推荐食谱:香蕉牛奶
材料:香蕉1根,牛奶2500克。做法:香蕉洗净、去皮,切块备用。将牛奶、香蕉放入果汁机中,搅打均匀,倒入杯中即可饮用。
锌在人体内主要以金属酶的形式存在,其余以蛋白结合物形式分布于体内,缺锌会影响脑细胞的能量代谢及氧化还原过程。食物中含锌量最高的是牡蛎,动物肝肾、奶制品中也有分布。体内缺铜也会使神经细胞的内抑制过程失调,使内分泌系统处于兴奋状态而失眠。乌贼、虾、羊肉、蘑菇等均含铜丰富。含硒的食物同样可以治疗精神抑郁问题。硒的丰富来源有干果、鸡肉、海鲜、全谷类等。复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,其所含有的微量矿物质如硒,能改善情绪。
四、实用的抗抑郁症食疗秘方
1、养心安神粥
做法:莲子、龙眼肉、百合各20克,大米150克。上述中药与大米洗净后加水适量同煮成粥状即可。服用方法:每晚1次。有养心安神之效,可治疗抑郁症、失眠等。这款粥品味美香甜,不仅可作为抑郁症的食疗方法之用,平时心情沉闷,偶有失眠也可食用
2、远志枣仁粥
做法:远志、炒枣仁、枸杞子各15克,大米150克。将上述中药与大米淘净加水适量共同煮成粥,即可食用。服用方法:逐日1次,睡前1小时服用。这款抑郁症食疗粥品具有解郁、安神之效。
3、首乌桑葚粥
做法:首乌20克、合欢、女贞子、桑葚子各15克,小米150克。将上述四味药加水煎煮,去渣取药汁300毫升再与小米粥同煮5分钟后即可。服用方法:逐日2次、有滋补肝肾之效,不仅可用于抑郁症食疗,对失眠、忘记、烦躁也有很好的改善作用。
4、山药粥
做法是瘦猪肉100g、山药30g各切小块备用,烧锅做水,水开后放入肉块、山药块,撇去血沫,可加一些盐、味精调味,每天一次。
5、蒸百合枸杞
百合150克,枸杞子100克,蜂蜜适量。将百合、枸杞子加蜂蜜拌匀,同蒸至百合烂熟。每晚临睡前食用50克。补肾养血,清热除烦,宁心安神。
6、莲子百合粥
莲子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。
7、甘麦饮
小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。