自制瘦身汤:蔬菜豆腐味增汤
材料:2勺半红味增、1个大蒜瓣、1勺碎姜末、1勺半米酒醋、半碗豆腐、1/4碗雪豌豆、4个大萝卜、4根葱、1碗豌豆芽或萝卜芽、2勺烤香油。
做法:将味增、蒜、姜末混合,加一杯冷水、一勺醋混合搅拌均匀。将所得的味增汤倒入碗中加2杯水搅拌。将味增汤、豆腐、雪豌豆、萝卜和葱混合,然后分装在四个碗中。将豌豆芽泡在余下的醋和油中翻炒,加入四碗汤中即可。
自制瘦身汤:桔子味甜菜汤
材料:2500克甜菜、1个苹果、1勺红糖、适量桔味果珍、1/4勺盐、半勺桔子汁、2勺香油醋、2勺新鲜柠檬汁、2勺新鲜韭菜末、50克山羊乳酪。
做法:将甜菜、苹果、红糖、果珍和盐混合搅拌成泥状。加入沥出的甜菜汁水搅匀。将混合物倒入碗中,加入桔子汁、醋和柠檬汁搅拌,冷却1小时。平分成4碗加入乳酪即可。