一、阿胶固元膏有什么功效
1、治疗各种贫血。女人容易贫血,那么除开阿胶之外,其实阿胶固元膏对改善贫血的效果也很好。如缺铁性贫血、再生障碍性贫血以及血小板减少或者白细胞减少症状都有较好的疗效。
2、美容养颜。阿胶固元膏可以美容?是的,阿胶固元膏顾名思义当然少不了阿胶,而阿胶通过补血对皮肤有滋润的作用,有利于皮肤保健,而且长期服用阿胶固元膏还能让脸色保持红润、肌肤变得细腻有光泽,向来是女性美容养颜的佳品。
3、延缓衰老。阿胶固元膏因其韩哟明胶原、骨胶原以及蛋白质等多种微量元素以及氨基酸等物质,这些物质都是人体所需要的,同时还能起到抗衰老的作用,这对妈妈们来说,可是好处大大滴。
4、调经安胎。阿胶是阿胶固元膏中的主角,阿胶适用于血虚、血热、血瘀引起的月经不调,可以起到调经的作用,还可以补阴血,因此可以安胎,调理治疗妊娠病,对胎动不安甚至流产都有很好的治疗功效。
5、增强免疫力。阿胶固元膏可以提高人体内的白细胞数量,从而起到增强身体免疫功能的作用,对年老体虚、久病、容易感冒的人群有较好的治疗和预防功效,增强免疫力,使疾病减少。
二、阿胶固元膏的做法介绍
准备材料:阿胶250克,黄酒500ml,黑芝麻200克,核桃仁250克,红枣(无核)200克,桂圆肉3两,枸杞3两,冰糖200克
做法:
1、阿胶砸碎放入一个有盖子的大碗里面,加入黄酒,浸泡2-3天;
2、起锅,放入黑芝麻用文火炒熟出香味;核桃仁去壳后掰成1/4的大小同样用文火翻炒到九成熟即可;
3、如果有壳的桂圆肉就去壳后剪碎,如果本来没有壳的桂圆,洗干净后直接剪碎备用;冰糖砸碎备用;
4、无核红枣剪碎后用小火炒一下,枸杞同样,为了避免水分导致阿胶固元膏不耐保存。
5、将第1步浸泡好的阿胶和航就都倒入砂锅里面,用中小火加热后放入砸碎的冰糖,注意,要用筷子不停地搅拌,等阿胶全部融化后就调成小火熬制,熬制的时候也要搅拌。
6、煮到阿胶变得浓稠,用筷子挑一点起来看看,如果出现挂私的现象就基本OK了。然后将提前准备的其他材料一起倒入熬好的阿胶里面,搅拌均匀,动作一定要快,避免冷了就搅拌不动了。
7、准备另一个容器,在底下铺好保鲜膜,然后倒入搅拌好的阿胶固元膏,在上面再铺上一张保鲜膜,找一个玻璃杯在保鲜膜上面不停的来回碾压,这样可以让阿胶固元膏变得平整而且之后吃的时候会觉得嚼劲十足。
8、盛满阿胶糕的容器在室温下自然冷却后就可放入冰箱的冷冻室放置一个小时左右取出,揭下两面的保鲜膜,切片即可。
三、阿胶固元膏有什么副作用
阿胶固元膏的好处有不少了,但是阿胶固元膏可以长期吃吗?吃太多会不会引起什么副作用?经常吃阿胶固元膏的你赶紧来看看阿胶固元膏的副作用有哪些吧。
女性一般服用阿胶固元膏的副作用会有以下几个方面:
如胃口变差、肚子发胀、大便粘稠稀溏,整个人看上去无精打采,同时还会出现月经血块增多的现象,尤其是本身脾胃不好的女性,长期服用阿胶固元膏会导致脾胃越来越运转不过来,容易变得更加虚弱,脸色萎黄。
人们服用阿胶固元膏应该保持客观的心理,不要有病无病,什么体质的人都拼命服用阿胶固元膏,好像阿胶固元膏能治百病一样,其实若不对症,很容易导致身体更加不舒服的。
如果吃了阿胶固元膏后有上火的症状,减量,或隔天服用;如果用后腹泻,说明脾胃寒湿较重,平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转。
四、吃阿胶固元膏的注意事项
阿胶固元膏,汉族传统糕类药膳之一。因类似于糕点,故也可称为阿胶固元糕,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。[1]阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
1、正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。
2、体热的人群尽量少服用阿胶膏,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。
3、女性来例假时最好不要服用阿胶膏,因为阿胶膏服食过后利于下血,血量会增加。
4、服用阿胶膏期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。
5、同时,核桃与芝麻忌与鸡肉同食,消化不良者不宜服用。另外,服用阿胶膏期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。