对抗各类肥胖的美味减肥粥美食

在冬季里，天气寒冷，人为了保暖，身体机能会自觉储存脂肪能量，天气冷人们又不愿意去运动，所以在冬季很容易长胖，那么想要减肥，选择正确的饮食方法是正道。下面推荐减肥粥，既健康又营养，代替主食饱腹感满分，是你减肥餐单上不可缺少的排毒食品。下面教你自制7款减肥粥，解决各种肥胖体质。

1、芸豆红豆粥

红豆中富含皂苷，能提高体内脂肪分解的效率，而白芸豆（亦称“白腰豆”）的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星哦!

将米、红豆都分别清洗好，放入锅中，加水用中偏小的火熬煮20分钟，沸腾后转至最小火，令水分充分融入米粒中，红豆的香气渗出。待水分有所蒸发后，将芸豆也一并加入，同时撒点盐调味，当粥变得浓稠即可。

2、鲑鱼根菜粥

鲑鱼肉的红瑟涩素成分虾青素具有很强的抗氧化作用，加上牛蒡、莲藕等根菜类食物，丰富的膳食纤维重整肠胃，加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。

在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等，熬煮20分钟，待表面的水分慢慢减少后，滴少许酱油调味，关火撒上芹菜粒碎即可。

3、鸡肉薏米粥

薏米减肥法我们一定不陌生，薏米的利尿作用能令你将体内的多余水分排出，消水肿的同时将毒素废物一并赶走，而鸡胸肉脂肪量很少，补充蛋白质的同时维生素A又能美肌养颜。

首先将薏米泡水洗净后，然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中，用小火熬煮20分钟后，加点酱油调味并关火，最后可撒点葱花和紫菜碎。

4、寒天鸡蛋韭菜粥

将零卡路里减肥食品糸寒天（即“琼脂条”）加入到减肥粥中，膳食纤维满分，瘦身功效绝对大大提升，同时利用鸡蛋和韭菜带来丰富的蛋白质和矿物质，为身体带来均衡的营养。

将白粥倒入锅中加热至沸腾，韭菜切段后跟鸡蛋一同放入锅中，用筷子轻轻搅拌后关掉火，加点酱油和糸寒天再次搅拌即可。