孕妇吃樱桃好不好告诉你孕妇吃樱桃的注意事项

导读：樱桃的营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素a的含量比苹果高出4-5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

一、孕妇能不能吃樱桃吗

夏季樱桃上市，很多人都喜欢品尝，处于特殊时期的孕妇可以吃樱桃吗?孕妇可以吃樱桃，但要适量吃才好。

成熟樱桃色泽红艳光洁，味道酸甜，营养丰富，具有较高的医疗保健价值，号称“百果第一枝”。樱桃的营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

樱桃(学名：Cerasuspseudocerasus)，是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。

乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。叶片卵形或长圆状卵形，长5-12厘米，宽3-5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛，侧脉9-11对;叶柄长0.7-1.5厘米，被疏柔毛，先端有1或2个大腺体;托叶早落，披针形，有羽裂腺齿。

花序伞房状或近伞形，有花3-6朵，先叶开放;总苞倒卵状椭圆形，褐色，长约5毫米，宽约3毫米，边有腺齿;花梗长0.8-1.9厘米，被疏柔毛;萼筒钟状，长3-6毫米，宽2-3毫米，外面被疏柔毛，萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端急尖或钝，边缘全缘，长为萼筒的一半或过半;花瓣白色，卵圆形，先端下凹或二裂;雄蕊30-35枚，栽培者可达50枚。花柱与雄蕊近等长，无毛。核果近球形，红色，直径0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。

世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。

二、孕妇吃樱桃的好处

1、樱桃可以为孕妇补充所需微量元素：樱桃含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，都是孕妇怀孕期间所需的营养元素。孕妇在怀孕期间容易出现因食欲不振，偏食等而造成的营养不良的症状，樱桃的多种维生素与营养素，正好是孕妇欠缺的多种营养的补充。

2、樱桃是孕妇预防贫血的首选：樱桃含有大量的铁元素，能够促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智，常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求。妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高，孕妇孕期吃适量樱桃可以预防孕期贫血。

3、养颜驻容：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。对于孕妇来说，樱桃可以平衡皮质分泌，延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

4、孕妇吃樱桃还能有益宝宝神经发展，提高生出聪明宝宝的几率哦。

三、孕妇吃樱桃应该注意的事项

1、樱桃虽好，但孕妇也要适量的吃，否则会增加胃肠的额外负担。

2、樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热、溃疡的孕妇最好不要吃樱桃。

3、选樱桃时应注意，选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

4、樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

5、肾病患者慎吃：樱桃含钾量高，却不可轻视，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的隐形*。

5、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

6、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病(内分泌科)者忌食。

7、樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒(消化内科血液科急诊科)或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

樱桃虽好，也要适量食用，不论一般人群，还是特殊时期的孕妇，好多东西都需适可而止，过多对身体必然没有益处。尤其孕妇食用过多樱桃会增加胃肠的额外负担，易引起呕吐症状。

四、适合孕妇的樱桃食谱有什么

樱桃萝卜

主料：胡萝卜300克，鸡蛋1个。

辅料：香油5克，白糖、面粉、水淀粉、酱油各50克，番茄酱2525克，精盐2克，味精1克，醋15克，植物油1000克。

制作方法：

1、胡萝卜洗净，切成1.3厘米见方的丁，放人沸水锅内焯透，捞出用凉水泡凉，沥去水分放入碗内，加入鸡蛋、水淀糊分、面粉拌成糊状。

2、将酱油、白糖、醋、番茄酱、精盐、味精、水淀粉和50克清水放人碗内，兑成芡汁。

3、炒锅上火，放人植物油，烧至七成热，将胡萝卜丁挂糊后，炸至表面酥脆呈金黄色时捞出沥油。