详解灵芝的功效与副作用 灵芝的营养成分都有哪些

一、灵芝不能和什么同时吃

灵芝，又称为木灵芝、灵芝草，是传说中的仙草、不死药。虽然灵芝营养价值和药用价值极高，虽然灵芝被誉为仙草、不死药，但是灵芝是不是真像传说中那么百无禁忌？灵芝不能和什么同吃？

灵芝甘平无毒，是性质温和良好的药草，所以灵芝并没有什么食用搭配禁忌。灵芝几乎能和所有食品、药品同吃。但若真要与药品同吃，时间最好控制在服用药品之后的半个小时后。

虽然灵芝能够和几乎所有食品同吃，仍需要注意的是，虽然灵芝原则上能适合几乎所有人，但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱，肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝，抵抗力会更大，功效会更强，但服用时需要适量。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。而孕妇，在怀孕3个月内，胎儿尚不稳定，建议先不要服用灵芝。待四个月以上，胎儿稳定下来，再食用灵芝。孕妇食用灵芝能够减轻孕吐。此外，病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人慎食。

在中医的记载里，服用灵芝后，部分人初期会出现口干头晕、皮肤瘙痒、大小便频急等正常反应，这些反应并不纳入不良反应之中。用者可以继续服用灵芝，无需过于忧心。

二、灵芝的功效与副作用

灵芝的功效

一、灵芝可以防治高血脂，对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。

二、灵芝可以保肝解毒，灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

三、灵芝可以抗肿瘤，自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

灵芝的副作用

灵芝，自古以来就被誉为了起死回生的“仙草”。它具有广泛的药用价值。可以提高肝脏的排毒功能，还能用于治疗神经衰弱，失眠，慢性病等等症状。本草纲目也记载了，灵芝性平，没有毒副作用，因此灵芝是可以每日放心服用的。

那么是不是所有人都可以服用灵芝呢？原则上，任何人都可以服用灵芝。特别是老人与小孩，老人与小孩的身体抵抗力比成人弱，因而容易患各种疾病。服用灵芝，抵抗力就会大为增强，因而不易感冒，因此，小孩与老人更要率先服用灵芝。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。

现代医学证明，灵芝富含的多种有效成份，对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果：

1、长期处于亚健康状态，精神不振者；

2、身体虚弱，免疫力低下，容易患病者；

3、患有各种慢性病，需要长期服药治疗者；

4、工作压力大，脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人；

5、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人；

6、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人；

7、肿瘤疾病患者。

灵芝虽苦，但其药用价值是非常高的，灵芝重点还是补气，气虚的人最适合吃灵芝。现代医学还证明灵芝是一种不可多得的美容产品，是一种具有抗皱、消炎、消除色斑、保护皮肤，并使头发增加光泽的美容产品。因此，爱美的女性朋友可以吃点灵芝哦！

三、灵芝的食用方法推荐

1、灵芝清补汤

功效：清润提神，健脾开胃。

材料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。

做法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

2、灵芝茶

功效：可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

材料：灵芝切片10克。

做法：水冲泡或煎煮代茶饮

3、灵芝陈皮老鸭汤

功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

材料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚

做法：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

4、灵芝煲乌龟

功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

材料：灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。

做法：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美。

5、灵芝人参酒

功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

材料：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克

做法：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500mL白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20mL。

四、灵芝的营养成分都有哪些

灵芝营养价值高，药用功效好，能够增强人体的体质，提高人体的免疫力和抵抗力，对各种疾病具有很好的辅助性疗效，常被称为“药中圣品”。灵芝的营养价值好，这是毋庸置疑的。但是要是问到灵芝的营养成分，还真没有几个人能够说出来。让我们一起看看灵芝的营养成分都有哪些。

1、灵芝细胞内壁含有大量的灵芝多糖。灵芝多糖由千千万万的葡萄糖和少量阿拉伯糖、木糖等组合而成的高分子多糖体。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射保护（放疗病人最佳选择），提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力，延长寿命等。

２、灵芝在不同生长阶段含有不同含量的灵芝酸。灵芝酸是灵芝苦味的主要来源，灵芝越苦，灵芝酸含量越高。灵芝酸具有强烈的药理活性，有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效。

３、灵芝里的腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质，都有较强的药理活性，能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血红蛋白，能提高血液供氧能力和促进血液循环，提高血液对心、脑的供氧能力。4、灵芝含有的小分子蛋白质可以使人体免疫进行调节，可以帮助人体进行免疫调节，其主要功能为提高人体免疫调节能力。