炎夏烦闷,没有太多心情去运动减肥,那就通过食物来达到减肥的目的吧。夏季很多时令蔬菜都是减肥不错的选择,其中最具代表的就是苦瓜和番茄。但是苦瓜的口感却不怎么讨人喜欢,如果能与番茄结合,不仅能改善口感,还能增强减肥功效。一块儿来看看番茄苦瓜减肥餐吧!
品名:水晶苦瓜+微波番茄
材料:苦瓜1根、番茄2个、白糖少许
制作:将新鲜苦瓜去瓤后切成条状,也可以根据自身喜好切片。然后放在碗中放入冰箱中冷藏(不要冷冻),2-3个小时后苦瓜会神奇地变为透明色,苦味也大幅度降低。此时把番茄切成小块放入微波炉中稍微加热,与水晶苦瓜拌在一起放入少量白糖即可食用。
解析:苦瓜直接食用苦味较重,如果长时间加热又会失去大量营养物质和燃脂成分苦味素。经过冷藏后苦味被消耗掉,口感大幅度提升,加上西红柿一同拌着吃,可以作为晚餐的替餐。一个月时间就能看到明显瘦身效果,这道菜品对长期便秘和腹部赘肉较多的女生最为适用哦。