五、魔芋
减肥原理:
1、魔芋中含大量的葡萄甘露聚糖,具有强大的膨胀力,可以填充胃肠,消除饥饿感。
2、热量低,用以替代主食,可以减少摄入食物的数量和能量,消耗人体内脂肪。
推荐食谱:菠菜鲜笋魔芋汤
材料:菠菜200克、鲜笋1个、魔芋100克、辣椒1个
配料:鲜汤、盐各适量。
做法:
1、菠菜洗净切段,鲜笋切块,辣椒去子切成丝;
2、魔芋浸泡清水10分钟,捞出,放入滚水烫一下去味,再捞出冲凉,切片;
3、锅内倒入鲜汤煮开,放入菠菜、鲜笋片、辣椒丝、魔芋煮熟,加入盐调味即可。
推荐理由:魔芋是排毒减脂,润肠通便的秘密法宝,让你在享受可口的同时轻松减脂,是一款健康又绿色的纤体瘦身汤。
大厨艺小编提醒:
1、生魔芋有毒,必须煮熟才可食用。
2、消化不良的人,每次食量不宜过多。
3、有皮肤病的人少食。
4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
六、冬瓜
减肥原理:
1、冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪。
2、冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者可促进人体新陈代谢,后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪,因而有很好的减肥作用。
推荐食谱:冬瓜海带汤
材料:海带、冬瓜
辅料:香葱、料酒、盐
做法:
1、海带切条;香葱切碎。
2、锅中加水,放入海带煮约十五分钟,捞出放大量清水中浸泡。
3、锅中加水烧沸,下冬瓜煮一下,捞出放清水中漂上。
4、锅中加一斤汤或水,下海带煮两分钟,下冬瓜共煮五分钟。
5、放盐搅匀后起锅装盆,撒上葱碎即可上桌。
推荐理由:此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最适合贪靓一族饮用。
大厨艺小编提醒:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应少食。