一、地黄的功效与作用有哪些呢
地黄的功效与作用有哪些呢?美容养颜?养阴生津?润肠通便?调经止痛?……这些都是地黄的功效与作用。下面,具体来了解一下:
1、美容功效
明朝时期著名的医生李时珍对地黄就有这样的评价:“服之百日面如桃花,三年轻身不老。”虽然说有点夸张,但也足以说明古人早就发现了地黄的美容功效。
2、清热解毒
地黄是一种中草药才,清热解毒是其主要的作用之一。对于伤寒温热不能出汗的病人,在与其他中药一起用的时候,能起到清除体内热毒的功效。
3、养阴生津
对于因体内热量过多,导致口渴的病人,运用生地能起到滋阴、消渴之功效。
4、润肠通便
有些人因大肠干燥,导致大便不畅,治疗时,加用生地,能增加肠道内的润滑作用,使大便顺利解下。
5、调经止痛
对于痛经,月经不调的女性,生地配合其他中药,能帮助月经不调、经常痛经的女性减轻病痛。
6、止血
对于产妇产后小便出血、外伤流血不止等出血,能起到止血,存进伤口愈合的效果。
此外生地还能治疗干咳、肺热咳嗽等疾病。现在很多中成药中,都加有生地的成分。
二、地黄的种类有哪些呢
地黄的种类有哪几种呢?主要有三种,分别是生地黄、熟地黄和鲜地黄。下面就来了解一下这三者怎么辨别吧!
生地黄
生地黄的形状:多呈不规则的团块状或长圆形,中间膨大,两端稍细,有的细小,长条状,稍扁而扭曲,长6~300px,直径2~150px。
生地黄的颜色:表面棕黑色或棕灰色,极皱缩,具不规则的横曲纹。体重,质较软而韧,不易折断,断面棕黑色或乌黑色,有光泽,具黏性。
生地黄的气味:气微,味微甜。
熟地黄
熟地黄的形状:为不规则的块片、碎块,大小、厚薄不一。
熟地黄的颜色:表面乌黑色,有光泽,黏性大。质柔软而带韧性,不易折断,断面乌黑色,有光泽。
熟地黄的气味:气微,味甜。
鲜地黄
鲜地黄的形状:呈纺锤形或条状,长8~600px,直径2~225px。
鲜地黄的颜色:外皮薄.表面浅红黄色,具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮7L样突起及不规则疤痕。肉质,易断,断面皮部淡黄白色,可见橘红色油点,木部黄白色,导管呈放射状排列。鲜地黄的气味:气微,味微甜、微苦。
三、地黄的吃法有哪些呢
地黄是一种常见的中药材,其可以作为中草药汤里面的其中一员,也可以作为滋补汤里面的一员。因此地黄的吃法就是既可以熬成汤药,也可以熬成补汤。下面介绍两款滋补类的地黄汤的做法。
安眠补养汤
主料:乌骨鸡500克,鸭肉500克,
辅料:鸡血藤20克,仙鹤草20克,夜交藤20克,狗脊12克,菟丝子12克,桑寄生12克,女贞子12克,白术8克,合欢皮8克,生地黄8克,熟地黄8克,人参5克,续断8克,旱莲草12克,
调料:姜10克,大葱10克,料酒10克,味精2克,盐4克
步骤:
1、十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。
2、将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。
3、锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约2小时,拣去姜、葱,以味精和食盐调味即可。
熟地猪蹄煲
原料:猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。
做法:
1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出;
2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包用;
3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。
烹饪技巧:猪蹄一定要刮净皮上的油脂,以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。
四、地黄的副作用有哪些呢
不管是多昂贵的鲍鱼,还是多便宜的地黄,都是有一定的副作用的。那么地黄的副作用体现在哪些地方呢?地黄的副作用可以体现在禁忌人群、搭配禁忌、食用禁忌上。
禁忌人群:由于地黄性凉,凡脾虚腹泻,胃虚食少者忌食;寒性体质的人也尽量不要食用;对于阴虚肠躁便秘不可食用,否则会引起增水行舟的作用。
搭配禁忌:地黄忌与萝卜,葱白,薤白,韭白一同食用;地黄忌用铜铁器皿煎服。
食用禁忌:
不可长期服用。尽管生地黄生地黄具有清热凉血、养阴生津的功效,但长期服用生地黄会上火,从而导致败血,因此不可长期服用。
不可泡水当茶饮用。有人采用生地泡水当茶饮用,这种做法也不可取,以防出现不舒服的症状表现。
综上所述,虽然生地黄有一定的副作用,但是只要对适宜的人群适量服用,基本是不会出现副作用的,这点妈妈们倒是可以放心。