治疗风热咳嗽食疗方 化痰止咳效果最佳方法

一、化痰止咳效果最佳方法

　1、桑菊杏仁茶

桑叶10g，菊花10g，杏仁10g(去皮捣碎)，三者一起置于锅中水煎煮20-30分钟，取汁调入蜂蜜15g即可温服。

　2、梨贝汤

鸭梨100g(洗净去核，切片)，川贝母6g(捣碎)，桔梗10g，一起置砂锅中煎煮20分钟，再加入菊花10g，再煮10分钟去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服。

　3、雪梨炖冬菇

先将2-3个雪梨去皮切成片，冬菇20克洗净切皮，加适量水和冰糖同炖，熟后，早晚分两次连汤服食，一般两三天即见成效。

　4、杏仁炖雪梨

杏仁15克(去皮捣碎)，雪梨1个去皮切片，加冰糖20克，水适量，隔水炖1-2小时，每天早晚各服1次，连服3天。

　5、川贝炖雪梨

雪梨1个去皮横向切开，去核放入川贝末6g，将两片并拢，用牙签固定，加冰糖20克，水适量，隔水炖煮1小时，吃梨喝汤，每日1个，连服3-5天。

　6、银耳冰糖煲雪梨

银耳5克，雪梨1个(去皮切片)，莲子10粒，冰糖适量，隔水炖1小时，每日多次服用。

二、初秋养肺食疗法

　1、清热润肺化痰止咳，川贝炖豆腐

材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量(为成人1人的用量)。功效：清热润肺，化痰止咳。做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。说明：本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎，含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。豆腐性味甘微寒，功能补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽，并可调和川贝母、豆腐之味道，使汤味甘中微苦，甘苦适中。

2、滋润祛燥止热咳，香蕉冰糖水

材料：香蕉3只，冰糖适量。功效：气候干燥、暑热等引致支气管炎，中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。做法：熟香蕉去皮切块，加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。说明：香蕉还有清理肠胃功能，把痰涎一并自肠脏排出。

　3、清热润肺化痰，柚子核桃肉汤

材料：冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。功效：冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门，其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。做法：冬瓜取其皮洗净，加柚子核、合桃肉捣烂，煮清水10碗，去渣代茶饮，连饮数天。说明：以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。

4、滋润清痰、止热喘咳无花果饮

材料：红糖适量。药物：无花果2至4粒。功效：止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。做法：无花果洗净切开，加清水两碗煲汤，后下红糖，浓汤乘温热饮下。说明：无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。

三、7大养肺水果帮你滋阴润肺

　1、葡萄

葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

　2、石榴

石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

　3、甘蔗

甘蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

　4、梨

梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

5、大枣

大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。

6、柑桔

柑桔性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

　7、柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

四、治疗风热咳嗽食疗方

1、银耳橘羹

做法：取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳转软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用症：适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。

　2、苹果羹

做法：取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。先将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加水适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。适用症：具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰

3、百合参耳汤

做法：取百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量。先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。适用症：具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。

　4、百合鸡蛋汤

做法：取百合60克，鸡蛋2个。先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。适用症：具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。

　5、沙参百合鸭汤

做法：取北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加入适量。先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂，饮汤吃鸭肉。具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用症：适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺结核咳嗽等。

　6、百合枇杷羹

做法：取鲜百合30克，鲜枇杷30克，鲜藕30克，淀粉、白糖适量，桂花少许。先将鲜藕洗净切成片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，食用时加白糖和桂花各少许，不拘时食用。适用症：具有滋阴润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸所致的干咳不止。

　7、三汁祛咳嗽：

雪梨白藕汁：雪梨洗净，去皮、核，白藕去节，等量切碎绞榨取汁，代茶饮用，次数不限。

白蜜萝卜汁：白萝卜适量，洗净去皮，切碎，以清洁布包好绞榨取汁，每取50毫升，加白蜂蜜20毫升，调均后服，1日3次。

贝母冰糖汁：川贝母15克研末，冰糖20克，同放碗内，加水150毫升，隔水炖煮30分钟即可，早晚各服一次。